...여.러.가.지... 일상 잡秀多

오늘 소개해드릴 냄비는 제가 사랑해마지않는 ㅋㅋ 스타우브 블랙 중에도 단종되서 구하기 힘들어지면서 더욱 귀해진 아이입니다. 구형 24cm 사이즈는 아직도 흔히 볼 수 있지만구형 20cm 사이즈는 없거든요.. staub 스타우브 소태팬 20cm 블랙 (구형) 이거 구입할 때도 중고로 구입했었어요. 어떤 분들은 이 사이즈가 작게 느껴시실수도 있는데저처럼 손작은 사람은 정말 딱이예요~ 다용도로 쓸 수 있는 딱 좋은 사이즈~^^ 스타우브 소테팬의 구형은 이렇게 냄비바닥에 핵사곤모양으로 엠보가 있어요. 뚜껑에는 사이즈표기도 있고,스타우브만의 돌기도 있지요~ 블랙색상이기 때문에 동일하게 냄비 엉덩이는 국.방..색 ㅋㅋ 약간의 까임이 있었지만 들기름 발라서 구으면 사용하는데 전혀 지장이 없지요^^ 활용편 보실까요??..

우리집에 연어킬러가 한놈 있거든요...어려서부터 입이 짧아서 ㅠㅠ맛있다, 더 먹고 싶다, 이거 먹고 싶다...는 말을 듣는게 엄마인 제 평생소원일 정도로 먹는거에는 뜻이 없는 그런 아들인데딱 두가지~!!!연어회와 육회!!!이 두가지는 좋아한다.. 먹고싶다.. 더 사줘~~ 그런 얘기를 합니다요.. 그래서 코스트코라도 한번 가서 그 큰 연어사다가 원없이 연어를 먹게 해줘야지...하지만..회원권이 없고.. 회원권 만들면 집안을 거덜낼꺼 같아서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이마트나 홈플에서 간간히 손바닥만한 생연어 사다가 썰어도 주고, 초밥도 만들어 주고 그러거든요..(제가 만들어준 연어초밥 사진이 덴비 포스팅에 있네요.. http://seoksnhoon.tistory.com/142) 아.. 지난번엔 "연어무한리필" ..

요즘 코코넛 오일이 슈퍼푸드라며 건강식품으로 뜬다는 거.. 다들 아시죠?? 저는 이미 5,6년 전부터 아토피때문에 고생하던 조카한테 코코넛 오일을 발라보라고 사다주곤했어요.아토피 피부에도 상당히 효과가 있었거든요.실제로 코코넛오일은 다양한 바디, 헤어 용품의 원료로 사용됩니다. 하지만그당시에는 코코넛오일을 피부에 바를 줄만 알았지, 코코넛의 독특한 향 때문에 감히 음식에다 사용하진 못했거든요. 그런데 요즘 나오는 코코넛 오일의 효능을 접하고는저도 적극적으로 음식에 활용하고 있어요.가끔은 숟가락으로 떠서 그냥 먹기도 하구요.. (의외로 먹을만 해요~^^ 이상하지 않더라구요.) 코코넛오일에는 다양한 포화지방산이 들어있는데동물성 포화지방과는 다르게 라우르산, 카르포익산, 카프르산 3가지의 중쇄 지방산(Medi..

저를 그릇의 늪에 빠지게 했던 브랜드가 바로 Denby..영국도자기 그릇이지만.. 한국음식을 담아도 잘 어울리고 우리 전통적인 도자기와 느낌이 많이 비슷합니다.색이나 무늬에 따라 여러가지 라인이 있어서덴비에 푹 빠지면서 덴비에서 생산되는 여러가지 라인과 그릇의 종류에 따라 엑셀로 표까지 만들어 가면서 공부??했던 기억이 나네요..ㅋㅋ지금은 그정도까지의 애정을 갖고있는건 아니지만요,,다른 어떤 브랜드의 그릇보다도 자주, 편하게 데일리로 사용하고 있는 것이 덴비 그릇이예요.. 그중에서도 이 직사각 접시.. Denby Rectangular Plate 짙은 색의 대표주자 "임페리얼 블루"와 밝은색의 대표주자 "린넨" 이 두가지만 현재 보유중이예요.2개로도 충분해서 같은 직사각 모양 접시는 더 늘릴 계획은 없습니..

새우장,, 제가 참 좋아하는데요~ (이영돈pd 톤으로 읽어주세요 ㅋㅋㅋ) 싱싱한 새우사다가 직접 담궈서 먹으면 더~~~ 좋겠지만..^^;; 실패할까봐...ㅋㅋ 저는 그냥.... 맛있는데서 사먹는 걸로~~!! 핫핫핫 새우장 맛있는 곳을 알아냈거든요~ 와우맘 새우장이 맛있데서 얼른 또 찾아서 봤더니 예약만 되는데다가 예약날짜에 주문할려고 해도 워낙 인기라서 금방 품절되어 버리더라구요.. ㅠㅠ 그래도 블로그 이웃추가 해놓고 어찌어찌 어렵게~^^ 주문했네요~ 다시 주문하기 힘들까봐 한번에 주문할때 2병이나 4병 씩 주문합니다.^^ 주문하고 나서 까먹고 있으면 꼼꼼하게 아이스박스 포장되어 배송옵니다~~ ㅋㅋ 쟁여놔도 맛있어서 금방먹어치우긴 하지만 새우랑 장물이랑 분리해서 따로따로 냉동해두고 먹으면 좀 두고 먹을 ..

제가 하는 음식의 대부분은 식단을 짜고 작정하고 하는 게 아니다보니... (사람이 계획적으로 살아야 하는데 말이죠.. ㅋㅋ) 거의 급 생각나서 마음대로 냉장고에 있는 재료 털어서 대충 하는 것이라... 역시 이 해물볶음 우동도.. 냉동실 좀 털었네요.. 싱싱한 재료 사다가 바로 하면 훨씬 맛있겠죠??^^ 안그래도 갑자기 더워졌는데.. 볶으면서 더 더워졌.... ㅠㅠ "해물볶음우동" [재료] 우동면 마늘 다진 것 양배추, 양파, 당근, 피망, 파프리카, 청경채 등 각종 있는 채소 새우살, 오징어살, 바지락살 등 각종 있는 해물 [소스] 굴소스, 간장, 참기름, 매실액기스(또는 아가베시럽), 미림, 참치액 등등 [선택재료] 고춧가루 해물은 냉동실에서 꺼냈기 때문에.. 살짝 씻어 녹여두고요, (전 오징어도 손..

얼마전 카카오스토리에 제 친구가 이렇게 해서 카레를 했던 것을 보고 저는 하이라이스로 따라해봤습니다~ 그 친구도 인터넷에서 봤다고 하더라구요.. 원조는.... 저도 모르겠네요.;;; 어쨋든. 간만에 스타우브 22 꺼내서 고구마 듬뿍 넣어서 달달~한 하이라이스 한솥 끓여놓고.. ( 한우 사태로 넣는 바람에...고기는 쬐매만...ㅠ.,ㅜ ) 전 항상 흑미랑 현미랑 콩 넣어서 밥하는데 이거 할려고 정말 간만에 하~얀 쌀밥을 했어요.. 이제 쌀밥은 약간 싱거운 듯..하지만 오랜만 먹으니 또 달달하니 맛있더라구요..^^ 덴비 오벌 그라탕기에 밥을 눈사람처럼 만들어서 세워놓고 (아빠는 밥량을 늘리기 위해 바닥에 좀더 깔아주고요. ㅋㅋ) 김을 스마일 펀치로 찍어서 눈코입을 붙여줍니다. (핀셋 있으면 더 이뿌게 붙일 ..

여자의 마지막 사치가 "그릇"이라던가요.. 사치..라고 불릴 정도로 많은 그릇을 가지고 있는 건 아닌데요.. 7,8년간 욕심내서 모아온 그릇은 덴비 시리즈.. 최근에 덴비가 협찬을 많이 하는지 TV에서 자주 보이더라구요.. 전 최근 시리즈는 거의 없고..오래전 시리즈들이 주로 있거든요.. 덴비 말고도 다른 브랜드들 조금씩... 세트로 사는걸 싫어해서 중구난방 이지만... 그동안 모아온 것들 안깨지게 조심조심 쓰면서 글 써보려구요.. (아까워서 아직 택도 안뜯은게 태반입니다.;;;) 항상 사은품으로 받은 머그잔에 커피마시면서 티잔엔 또 왜그리 욕심이 나는지요..^^ 이 게시판은 주로 저의 애정하는 그릇들이 등장할 예정입니다. 빈그릇도 아름답고.. 음식이 담긴 그릇도 아름다운.. 나이가 드니까 점점 우리 그..