728x90
삼겹살은..
그냥 구워 먹어도 맛있고,
통으로 삶아서 수육으로 먹어도 맛있고
바베큐를 해도 맛있고
볶아도 맛있고
뭘해도 맛있는거 같아요~^^
삼겹살은 진.리~!! ㅋㅋㅋ
간단하고 쉽게 쉽게 해먹을 수 있는 특별한 삼겹살 요리^^
대패삼겹살 김치 두루치기
[재료] 대패삼겹살, 대파, 김치, 설탕, 참기름, 깨소금
삼겹살을 얇게 썰어서 대패 삼겹살~!!
얇아서 구으면 식감이 더 좋은거 같아요.
삼겹살에서 기름이 꽤 많이 나오니까 따로 기름은 두르지않구요,
삼겹살을 팬에 올리고 대파를 같이 구워요~
삼겹살이 어느정도 익으면 김치를~~!!
어려운것도 없는데 이렇게 글로 설명하려니 쑥쓰럽네요 ㅋㅋ
그냥 이제 김치가 익을때까지 볶으면 되지요..
어느정도 익었을 때 설탕을 약간만 넣어줍니다.
설탕이 들어가면 훨씬 감칠맛이 좋아지거든요.
음~~완성~~!!
정말 초간단, 초스피드 요리!!
깨소금이랑 참기름 살짝 뿌려주고요~
따로 그릇에 담을 필요없이
팬 째 그대로 식탁으로~~~
우리집에서 정말 열일하는 암바이 팬~!!!
(http://seoksnhoon.tistory.com/56)
식탁에 바로 올라가도 손색없네요^^
상추에 싸먹으면~ 정말 다른 반찬 필요없이 밥도둑!!!!
2인분이라고 만들었는데..
결국은 아들 혼자서 다 흡입했네요.. ㅠㅠ
맛있맛있^^
728x90
'먹고살기 > 안에서 해먹기' 카테고리의 다른 글
| [반찬] 쫀득하게 맛있는 우엉조림 (0) | 2017.02.19 |
|---|---|
| [한그릇음식] 동글동글 "참치 한입 주먹밥" (0) | 2017.02.05 |
| [메인요리] '삼시세끼 어촌편3' 에릭 덕에 다시 뜨는 "밀푀유나베" (0) | 2017.01.23 |
| [한그릇음식]발사믹조림소스에 졸인 삼겹살 덮밥(?) (0) | 2017.01.14 |
| [반찬] 스프링 밀크팟에 데쳐 만들 "시금치 나물" (0) | 2017.01.13 |