[팁]잘 부서지는 구운 김 쉽게 깔끔하게 자르기

이미 많은 분들이 알고 계시겠지만..^^

구운 김은 잘 부서지잖아요~ 나름 부서지지 않도록 깔끔하게 자르는 방법입니다. 

전장으로 된 구운김은 잘라서 파는 도시락김보다 가격이 저렴하잖아요.

하지만 먹을 때마다 잘라야하는게 번거롭고..

무엇보다도 김 한번 자르고 나면 여기저기 부서진 김가루 때문에 짜증지수 상승~ ㅋㅋ

손에 기름기나 김가루 묻히기 싫다고 

아예 봉투에서 김을 꺼내지 않은 채 봉투를 접어서 김을 거의 부시다 시피 해서 드시는 분들도 계시던데

그렇게 해보니까 안에 있던 김은 거의 으스러지는 수준으로 너무 많이 부서지더라구요.

다 꺼내서 가위로 잘라 보기도 했어요.

쉽게 잘라지긴 하지만 첫번째 방법 보다는 적지만 마찬가지로 부서진 김가루는 많이 나와요..

가장 쉽고 깔끔하게 자르는 방법은 칼로 썰어주는 방법이더라구요.

그런데 김을 꺼내서 도마에 놓고 칼로 썰면 

가위로 자르는 방법보다는 김이 거의 부서지진 않지만 김가루와 기름기에

도마도 씻어야 하고.. ㅋ (설거지 싫어하는 1인..) 

깔끔하게 자르려다가 설거지 늘리는 꼴..이라.

저는 이렇게 합니다.

일단 봉투양쪽 끝을 자릅니다.

그리고 봉투의 가운데 접합부분을 배 가르듯이 잘라줍니다. 

그러면 봉투가 이렇게 쫙 펼쳐지겠지용?

펼쳐진 봉투를 그대로 도마 위에 두고 적당한 크기고 칼로 썰어요~

부서지는 거 거의 없이 깔끔하게 잘라졌죠?

썰어진 김은 밀폐용기에 담고 

비닐봉투만 접어서 버리면 됩니다.

깔려있던 도마는 깨끗~~

칼만 씻으면 되지요..

일하기 싫어서 잔머리만 계속 굴리게 되네요.ㅋㅋㅋ