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쉬운요리 3

[반찬] 세상 쉬운 연어장

아이들 방학은 왜이렇게 긴 걸까요.. ㅋㅋㅋ 요즘 뭐 해드세요?? 저는 배민과 밀키트의 세계에 푹빠져서 세상 편하게 한끼한끼 해결을 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 만들기 쉽고 맛있는 거 추천합니다. 요거 만들어 두면 한 3일은 반찬걱정 안해도 됩니다. 세상 쉬운 #연어장 입니다. 저의 음식 3원칙 1.만들기 쉽고 2.맛있고 3.간지나고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이 3원칙에 딱 들어맞는 연어장입니다. 재료만 있으면 썰어서 담으면 끝이라고 할까요.. ㅋㅋㅋ 재료는 연어, 레몬(없으면 시판 레몬즙 가능), 양파, 고추(저는 오이고추), 간장, 설탕 끝!! ㅋㅋㅋ 연어는 시장에서 그냥 한덩어리 사왔어요. 코스트코 연어 사셨을때 양이 좀 많네? 싶으면 요고 만들어 드세요. 일단 재료만 썰면 끝이예요. 양파는 최..

[에어프라이어 요리] 스페인산 이베리코 갈릭 립핑거 구이

에어프라이어 구입 이후로 벌써 몇년째니~~~~ ㅋㅋ 더 이거저거 많이 해먹고있는...쥴리T 입니다. (여전히 바스켓형을 쓰고 있지만... 오븐형 에어프리이어로 바꾸고싶은 .....) 오늘은 초초초간단 #갈릭립핑거구이 입니다. 돼지고기는 주로 한돈을 자주 먹긴 하지만 세계적으로 돼지고기로 유명한 스페인산 #이베리코 구입해봤어요. 요렇게 진짜 손가락처럼 갈비살이 길쭉길쭉 커팅되어 있습니다. 일단 에어프라이어에 종이호일을 깔고 고기 적당한 양 펼치고 소금과 후추 찹찹 뿌리고 180도에 15분간 돌려줍니다. 노듯노릇 구워졌지만 이게 끝이 아니지요. 이름하야 갈!릭!! 립핑거구이 니까요.. ㅋㅋㅋ 적당히 구워진 길쭉한 고기를 가위로 2등분만 해주고요. 다진마늘을 버물버물 얹어줍니다. 예전엔 마늘 사다가 부지런히 ..

[메인요리]'오늘뭐먹지?' 백지영표 채소듬뿍 "마파부두"

요즘은 심심할 때 보는 영상이예능 프로그램 아니면 요리프로그램이예요.젊을 땐 미국드라마, 일본드라마 시리즈로 몰아보고, 영화 다운받아보고 그랬는데 말이죠..나이가 들었다는 증거인건지...드라마처럼 스토리 기억하고, 대사 기억하고 추리하고 해야되는 건 잘 안보게 되고보면서 웃고 떠들고 나서 다음 편을 볼 때 싹~ 잊어버려도 아무 지장없는 그런 것들로만 보게 되네요.. (아~~ 뭔가 슬프다...ㅠㅠ) 그래서 자주 보는 케이블TV 프로그램 중 하나가 신동엽, 성시경이 하는 "오늘 뭐 먹지?" 쉽게 쉽게 만들 수 있는데도 맛있고, 뭔가 근사해보이는 음식들이 자주 소개되거든요.물론 신동엽과 성시경 사이에서 느껴지는 케미도 너무 재밌구요.^^ 지난번엔 '푸팟퐁커리' 따라 만들어 먹었었구요, (http://seoks..

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