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고구마 4

[간식] 고구마로 만드는 영양간식_"고구마치즈만두?" 혹은 "고구마치즈딤섬?"

애정하는 고구마를 요즘 제철이라 많이 많이 먹고 있는데요.... 사실은... 삶아두면...우리집에선 저만 그렇게 맛있게 먹어요... 다른 식구들은 정말 김이 모락모락 날때 껍질 까서 입에 넣어줘야 먹을까 말까... 그래도 아들놈은 이렇게 간식으로 만들어주면 맛있게 먹거든요.. 그래서 제가 좀 귀찮아도 요렇게 영양간식으로 만들어 줍니다. 가~~끔.. ㅋㅋㅋㅋ 지난번 고구마로 만드는 영양간식의 2탄, 3탄쯤 되겠습니다.. [식품 보관] 달수고구마 신선하게 보관하는 노하우 http://seoksnhoon.tistory.com/382 [간식] 제철 고구마로 만드는 시원한 "고구마 슬러시"와 따뜻한 "고구마 라떼" http://seoksnhoon.tistory.com/383 [간식] 고구마로 만드는 영양간식_"고..

[간식] 고구마로 만드는 영양간식_"고구마 치즈롤", "고구마 치즈 퀘사디아"

요즘처럼 고구마 맛있을 때많이많이 드셔야죠~~^^ 근데 그냥 삶거나 구워먹는 것이 지겹다면~~~??오늘의 음식을 주목해보세요~~ [식품 보관] 달수고구마 신선하게 보관하는 노하우 http://seoksnhoon.tistory.com/382[간식] 제철 고구마로 만드는 시원한 "고구마 슬러시"와 따뜻한 "고구마 라떼" http://seoksnhoon.tistory.com/383 고구마 치즈롤~~사실 저도 티비나 인터넷보다가 알게된 레시피예요^^ 하긴...레시피라고 할 것도 없는 정말 만들기 쉬운 간식이예요~ 만드는 모양도 그날그날 끌리는데로 만듭니다제가 올리는 음식은 대부분 정형화 된 레시피가 없다는거.....ㅋㅋㅋㅋ 고구마 치즈롤[재료] 익힌 고구마, 또띠아 (또는 식빵), 스트링 치즈(모짜렐라 피자치즈..

[반찬] 초간단 고구마탕!! 비밀은...??

요즘 감자, 고구마.. ..왜일케 맛있는 건가요 ㅋㅋㅋㅋ 옥수수는 또 어떻구요~~ 찬바람 살살 불기 시작할때 감자고구마 삶아서 호호 불며 먹는거 참 좋아하는데요... 오늘은 고구마탕으로~~^^ 기름질좀 했습니다. ㅋㅋㅋㅋ 먹을때 목이 콱~!!! 막히는 ㅋㅋㅋ 밤고구마를 좋아하는 쥴리T 밤고구마로 마탕 만들기~~ 별거있나요.. 걍 껍질깍고 썰어서 튀겨주고 시럽 버무리면 끝~!!! (뭔가. 말로는 엄청 쉽다~~~ ㅋㅋㅋㅋㅋ) 감자칼로 슥슥슥 껍질깍고 숭덩숭덩 썰어주었습니다. 역시 이런 껍질 깍는건 "카이 올스텐 와이필러"가 와따짱이죠~~^^ (http://seoksnhoon.tistory.com/134) 고구마 3개 분량입니다. 이제 튀겨볼까유~~~^^튀김에는 역시"키와메 철웍"이 적절하죠.ㅋㅋ.요것도 또 ..

의도하지않게 고구마를 수확했네???????

요즘 미니멀 라이프에 가까워지기 위해 용을 쓰고 있는데 ㅋㅋ화분도 정리중이거든요..화분은 또.. 생명이라서 버릴 순 없고더이상 늘리지만 않는 것으로 원칙을 정했거든요.. 사실 제가 마이나스ㅋㅋ의 손이라식물을 잘 못키우는 편인데...제 손에 살아남은 아이들은 얼마나 생명력이 질긴거겠어요.. ㅋㅋㅋ 지난번에 바질모종 심었던 화분과 똑같은 화분인데 여기에는싹이 났던 고구마를 걍 막 꽂아두었었거든요..(심었다고 말하기가 미안할 정도로 마구 ㅋㅋㅋ) 고구마가 번식력이 좋아서 여름에는 초록잎을 볼 수 있어서 좋더라구요. 그러나 가을이 오고..저의 관심에서 벗어나면서..점점 시들시들...결국 죽고 말았어요... 그래서..시든 고구마 화분을 정리하기로 하고 죽은 고구마 줄기들을 정리하는데.. 딸려나온 뿌리에 어머~~~..

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