먹고살기/안에서 해먹기

[메인요리] 미국산 살치살구이 ft.트러플소금

쥴리T 2020. 12. 29. 21:55
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고기가 땡길 때



동네 마트에서 미국산 살치살 사다가 구워먹으면 세상 행복한데요..

아~~ 이 영롱하고 아름다움 빛깔 좀 보세요~~

요정도면 딱 1인분.....으로 하기엔 쪼금 모질라요 ㅋㅋ

밥하고 같이 먹으면 그나마...






사실 오늘의 주인공은 고기가 아니라 소금입니다. ㅋㅋㅋ


트러플 솔트~!!!!

허브솔트의 1인자~!!!!






요렇게 무쇠팬에다가 살치살 굽굽하며 

트러플 솔트 솔솔 뿌려주면..~~~~











소금하나로 아주그냥 등급이 한 5단계는 올라가요~~~











가니쉬로 버섯, 가지, 방울토마토 딱 곁들여서 살짝 구워서 곁들이면..

아웃백이고 호텔 스테이크고 다  넘어서는 맛이죠~~!!!





트러플 소금 뿌려 굽굽 하면


먹을 때 다른거 찍어먹을 필요가 없어요.



강추합니다.!!! ^^



요거는 어디서 샀드라...

비타트라였나.. 아이허브였나.. 그래요.^^





연말에 스테이크 구으신다구요??

스테이크 구을때도 요 트러플 소금 촵촵~!! 하면 고급짐 +5 됩니다.






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