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홍소족발 2

[당산역 맛집] 맛집의 정석, 자꾸 생각나는 "당산허브족발"

제가 "송은이 김숙의 비밀보장" 이라는 팟캐스트 광팬인데요, 2년도 더 전에 그녀들이 팟캐스트 시작할 때 첫 회부터 한번도 안빼고 들었다지요.ㅋㅋㅋ 맛집 얘기 할꺼면서 왜 갑자기 팟캐스트 얘기냐구요?? 당산역에 "허브족발" 소개하려고 하다보니 얼마전 김숙씨가 비밀보장에서 했던 얘기가 딱 떠올라서요.. "비밀보장"에서 김숙씨가 했던 얘기가.. 맛집의 정석은~~!! 그 맛집 주변 일대의 건물로 다 확장한 곳이라고 했던.. ㅋㅋㅋㅋㅋ 허브족발이 딱 그래요 기존에 있던 집은 그대로 있고, 맞은편 건물에 확장, 그 윗층으로 또 확장~~ 위치로만 본다면 딱히 맛집을 기대할 만한 위치는 아닌데.. 넘나 맛있어요~~!! 뭐 설명이 필요없어요~~^^ 제가 부산에서 족발 맛집을 두군데 소개해드린 적이 있었는데요.. [부산..

[부산 맛집] 부드러움과 쫄깃함이 특별한 '홍소족발'

부산지역에는 유명한 족발집이 많지요.백종원 3대천왕에 "원조부산족발"집의 냉채족발이 나와서 거기가 최고인 줄만 알고 있었는데요..(저도 먹으러 찾아갔었쟎아요~~ ㅋㅋㅋ http://seoksnhoon.tistory.com/28) 이번에 부산에 사는 친구들이 데려가준 "홍소족발"개인적으로는 홍소족발이 더 맛있는 듯~!! ^^ 부산에 사는 친구들이 여기도 백종원아저씨가 몰랐으면 좋겠다면서..ㅋㅋㅋㅋ 홍소족발 서면점 저는 서면점으로 갔어요.지점이 부산에 몇군데 있는거 같더라구요.저녁식사시간을 살짝 비껴갔더니 기다리는 줄 없이 바로 들어갈 수 있었어요.여기도 원래는 줄서서 기다리며 먹어야 하는 곳이라는 군요. 예전에 부산족발에서는 냉채족발을 먹었어서이번에는 반반 먹어보자고 했다가 냉채족발같은 소리 하지말라며 친..

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