...여.러.가.지... 일상 잡秀多

집에서 자주 쉽게~!! 만들어먹는 치즈.. 사먹는거 보다 더 고소하고 맛있고, 첨가물에 대한 걱정없이 먹을 수 있는 치즈가 바로 리코타 치즈~!! 지난 번 포스팅 한번 보시구요~^^ [치즈] 세상쉬운 홈메이드 리코타 치즈 http://seoksnhoon.tistory.com/527 [샐러드] 각종 샐러드마다 홈메이드 리코타치즈 넣기 http://seoksnhoon.tistory.com/529 [간식] 오븐없이 만드는 리코타치즈 아몬드 꿀피자 feat.옥수수통조림 http://seoksnhoon.tistory.com/528 또 만들면서 다시 사진찍어봤네요~^^ 홈메이드 리코타 치즈 [재료] 우유 1000ml, 생크림 250ml (없으면 생략가능), 레몬즙(대신 식초도 사용가능) 5TS, 소금 1TS (비율..

이제 집에서 치즈도 만들어먹는 쥴리T 물론... 사실.... 사먹는게 싸게 칩니다~만!!!집에서 만들게 되면첨가물도 없고, 믿을 수 있고, 왠지 더 맛있어서 보람찬 기분~~!!^^ 세상 쉬운 "리코타 치즈" 만들기예요..재료는 단 4가지. 정말 넘나 맛있어서 저도 깜놀~!!!! 그럼 만들어서 바로 먹는 신선한 생치즈 만들기를 보시죠~^^ 홈메이드 리코타 치즈[재료] 우유 1000ml, 생크림 250ml (없으면 생략가능), 레몬즙 5TS, 소금 1TS (늘 대충 재료만 쓰는 저의 레시피 답지 않게 용량을 기재했네요?? ㅋㅋ 비율 정도만 참고하시고, 각자 취향껏 넣으시면 됩니다.) 오늘의 재료~^^ 달랑 4가지. 저는 우유를 주로 유통기한 다되가는 걸로 활용합니다. 아님 유통기한 며칠 지났지만 멀쩡한 우유..