누구나 다 아시는..그런 홈메이드 요거트..^^ 요쿠르트를 집에서 만들 수 있는 방법은 여러가지가 있어요. 티벳버섯을 우유에다 직접 키우실 수도 있고, 시중에 판매하는 유산균 종균가루(카스피해유산균)를 우유에 넣고 배양하는 방법도 있고, 저처럼 초간단으로 우유에 불가리스 한병 타서 만드실수도 있어요.^^ 제가 어릴때 엄마가 직접 만들어 주신 요거트는 지금와서 생각해보니까 티벳버섯이었던거 같아요. 항상 요거트 만들고 살아있는 유산균이라면서 어디서 얻어오셨다고 우유에 배양하고 요거트 따라내고 채에 거르고 그걸 다시 우유에 배양하고 그러셨거든요.. 이건 따로 요거트 제조기 그런거 필요없고 티벳버섯을 우유에 넣고 그냥 실온에 방치만 하면 되더라구요. 홈쇼핑 보다보니까 요즘나오는 요거트제조기는 비싸지도 않고 그냥..