...여.러.가.지... 일상 잡秀多

정말 세상 간단한 반찬입니다.애호박 한가지만 있으면 끝~!!아니아니 새우젓도요~^^ 초초초초초초간단 애호박찜[재료] 애호박, 새우젓, 들기름, 고춧가루 재료가 이렇게 간단합니다.만드는 방법은 더 간단합니다. 애호박은 원하는 사이즈로 썰어주세요.약간 도톰한게 맛있어요~ 요요요 뚝배기 기억나시는 분 손~!! ^^ 네.. 요거 눈꽃수정 계란찜기예요.. [수정] 보석으로 음식을 하다니~"눈꽃수정 계란찜기" https://seoksnhoon.tistory.com/408[수정] "눈꽃수정 계란찜기"의 다양한 활용편 https://seoksnhoon.tistory.com/409 들기름을 좀 뿌리고썰어놓은 애호박 넣고새우젓 요만치~! 고춧가루는 취향껏 솔솔 그라고 뚜껑덮고 끓이면 끝~!!!! 참~~ 쉽죠잉~~~~ 애호..

간식으로도, 술안주로도, 반찬으로도 손색없는 메뉴는 바로.."전", "부침개" 아닐까 싶어요. 비빔밥, 볶음밥, 김밥, 샐러드, 토스트, 샌드위치, 부침개... 등 이들의 공통점은???? 바로바로~~~~ 재료를 너무나 다양하게 바꿀 수 있다는 것이겠죠.^^넣는 재료에 따라 무궁무진한 맛과 모양을 낼 수 있는 음식들이 아닐까 생각합니다. 저의 다양한 샐러드들은 어린잎 채소를 기본으로 정말 다양한 재료로 만들어먹구요..다른 것들도 냉장고에 있는 재료의 상황을 보고 그때그때 재료를 바꿔가며] 만들어먹고 있지요. 오늘은 전, 또는 부침개 차례~^^ 그냥.. 집에 있는 재료로 그냥 막 만들어본 거예요. 팽이버섯을 넣은 깻잎파전[재료] 팽이버섯, 깻잎, 쪽파, 부침가루 (추가로 새우나 오징어 있으면 넣어주세요~ 얼..

요즘 감자, 고구마.. ..왜일케 맛있는 건가요 ㅋㅋㅋㅋ 옥수수는 또 어떻구요~~ 찬바람 살살 불기 시작할때 감자고구마 삶아서 호호 불며 먹는거 참 좋아하는데요... 오늘은 고구마탕으로~~^^ 기름질좀 했습니다. ㅋㅋㅋㅋ 먹을때 목이 콱~!!! 막히는 ㅋㅋㅋ 밤고구마를 좋아하는 쥴리T 밤고구마로 마탕 만들기~~ 별거있나요.. 걍 껍질깍고 썰어서 튀겨주고 시럽 버무리면 끝~!!! (뭔가. 말로는 엄청 쉽다~~~ ㅋㅋㅋㅋㅋ) 감자칼로 슥슥슥 껍질깍고 숭덩숭덩 썰어주었습니다. 역시 이런 껍질 깍는건 "카이 올스텐 와이필러"가 와따짱이죠~~^^ (http://seoksnhoon.tistory.com/134) 고구마 3개 분량입니다. 이제 튀겨볼까유~~~^^튀김에는 역시"키와메 철웍"이 적절하죠.ㅋㅋ.요것도 또 ..

준비부터 완성까지 10분 이내 가능한정말 초초초간단하게 만들수 있지만 완전 맛있는 데다가 보기에도 뭔가 그럴싸~~ 한딱 제가 좋아하는 스타일의 음식~!! ㅋㅋㅋㅋ "내맘대로 3합" 입니다~~!!재료도 간단, 만드는 방법도 간단, 영양가는 우수한~~^^ 내맘대로 삼합(쇠고기, 팽이버섯, 김치)[재료] 얇게 썬 불고기감 소고기, 팽이버섯, 마늘 다진 것, 소금, 후추, 참기름, 김치 1. 팽이버섯 밑둥을 자르고 적당히 찢어줍니다. 2. 팬에 참기름을 듬뿍 두르고 다진마늘을 살짝 볶아줍니다. 3. 팽이버섯을 넣고 약한불에 함께 숨죽을 정도만 살짝 볶아줍니다. 팽이버섯이 살짝 숨이 죽으면 소금만 살짝 뿌려주세요~ 4. 팽이버섯을 덜어두고 바로 쇠고기를 소금, 후추 뿌려가며 구워줍니다. 사진만 봐도 군침도는 고기..