얼마전 소개했던 와이드 양배추 채칼 (http://seoksnhoon.tistory.com/216) 을활용하여 해먹었던 샐러드입니다. 샐러드 인듯, 샐러드 아닌, 샐러드 같은 한우와 양배추의 꼴라보~~~ 호호호완전 맛있더라는요..^^ 한우채끝살 양배추채 샐러드[재료] 양배추채, 오리엔탈 드레싱, 한우 채끝살, 소금, 후추, 깨소금 "와이드 양배추 채칼"을 활용하여 고운 양배추채를 듬뿍 만들어서 일단 접시에다 깔아줍니다~~ 양배추채 위에다가 오리엔탈 드레싱을 축축 뿌리고~~(오리엔탈 드레싱은 구입한거예요^^:) 한우를 먼저 구웠어야 했는디...ㅋㅋ 아~~ 한우 떼깔 정말 좋네요~^^역시 고기가 진리..ㅋㅋ 한우는 소금과 후추를 약간씩 뿌려가며 무쇠팬에 칙~칙~ 구워줍니다.이 무쇠팬은 이와츄15 후라이팬인데..