...여.러.가.지... 일상 잡秀多

제가 사는 동네에는 재래시장이 잘 되어 있어서 마트에 가지 않고 시장에서 식재료를 좀더 싱싱하고 저렴하게 구입할 수 있거든요. 하지만.. 날도 추워지고.. 점점더 게을러지면서 손가락으로 몇번 클릭하면 집으로 갖다주는 인터넷 주문을 자주 합니다. 연어도 집근처 재래시장에서 연어잡을때 가서 사면 싱싱한 놈으로다가 싸게 살 수 있지만.. 이번엔 인터넷에서 주문해봤어요.. (제가 직접 검색해서 제 돈으로 구입하고 먹어본 후 남기는 주관적인 후기입니다.) 한방에 이만큼이나 구입했지유.. 연어회랑 연머머리와 뼈... 연어회는 한팩에 2, 3인분이라고 되어있긴 했지만.. 우리집 연어킬러에겐 1인분량..ㅋㅋ 연어소스와 와사비, 간장이 다 들어있어요. (물론 저는 집에 있는 간장과 와사비로 먹었지만요..) 접시에 예쁘게..

우리집에 연어킬러가 한놈 있거든요...어려서부터 입이 짧아서 ㅠㅠ맛있다, 더 먹고 싶다, 이거 먹고 싶다...는 말을 듣는게 엄마인 제 평생소원일 정도로 먹는거에는 뜻이 없는 그런 아들인데딱 두가지~!!!연어회와 육회!!!이 두가지는 좋아한다.. 먹고싶다.. 더 사줘~~ 그런 얘기를 합니다요.. 그래서 코스트코라도 한번 가서 그 큰 연어사다가 원없이 연어를 먹게 해줘야지...하지만..회원권이 없고.. 회원권 만들면 집안을 거덜낼꺼 같아서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이마트나 홈플에서 간간히 손바닥만한 생연어 사다가 썰어도 주고, 초밥도 만들어 주고 그러거든요..(제가 만들어준 연어초밥 사진이 덴비 포스팅에 있네요.. http://seoksnhoon.tistory.com/142) 아.. 지난번엔 "연어무한리필" ..

오늘은 시원하게 비가 내리네요.. 그동안 비가 온다온다하면서도 비는 안오고 흐리고 꿉꿉하기만 하고 비가 안오더니.. 마른 장마..참 힘든 거 더군요.. 특히 저는 지난 주 내내 아침에 하늘이 흐리고 일기예보에 소나기가 온다고 하길래 저 없는 사이 베란다 물바다 될까봐 출근할 때 창문을 꽁꽁 닫아놓고 출근하거든요. 그런데 비는 안오고 그런 날은 퇴근하고 집에 딱~! 들어오면 낮동안 달궈진 덕에 ㅠㅠㅠㅠ.. 후끈~ 합니다. 창문을 좀 열어두고 출근한 날은 심하지 않은데 지난주 처럼 비올까봐 꽁꽁 닫아놓고 출근한 날은 퇴근해서 집에오면 창문 활짝활짝 열고 선풍기 틀고 한 30분은 널부러져 있어요.. ㅋㅋㅋ 널부러져 있다보면 저녁밥 하러 불앞에 서기가 너무 싫어지죠.. 그러면 일단 시원~~!!! 하게 레모네이드..

"별별 샐러드" 1탄에 이은 (http://seoksnhoon.tistory.com/68) 2탄입니다. 샐러드 만드는 걸 "패턴화" 하고나서 부터는 이런저런 샐러드를 다양하게 만들어봅니다. 다~ 비슷해보이지만,, 또 다~ 다르다는거~^^ 채소도 어린잎이 지겨울 땐 쌈배추 속을 넣고 요래 이뿌게 플레이팅 해보구요~^^ 떡갈비 얹었더니 더 맛이 풍성해졌어요~ 별다른 반찬 없어도 뭔가 잘차려진 한상의 느낌이 나지요. (저만 그렇게 생각하나요??ㅋㅋㅋㅋㅋ) 간간히 배달받는 우유가 밀렸을 땐 리코타 치즈를 만듭니다. 리코타치즈는 그냥 막 퍼먹어도 맛있지만 이렇게 샐러드에도 활용하지요~ 어린잎 채소 대신 샐러드 믹스를 사용했네요. 연어 좋아하는 아들덕분에 집에서도 연어초밥을 만든다는요~^^ 어린잎 채소가 주로 들어..