...여.러.가.지... 일상 잡秀多

지난전..아주 앙증맞은 철팬 "드부이에 블리니" 관리하는거 올려드렸었는데요.. [철팬관리] 드부이에 블리니 평소 관리, 팔뚝의 힘을 장착하세요~^^ http://seoksnhoon.tistory.com/282 이번엔 블리니에 비하면 엄마사이즈..드부이에 미네랄 26cm 밀었습니다.. [철팬] 드부이에 de Buyer 미네랄 철팬 26cm (10인치), 완전 묵직~~ http://seoksnhoon.tistory.com/353 미네랄의 평상시 모습은.. 이렇습니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 기름을 이용한 요리만 계속하다보면 조리과정에서 자연스럽게 시즈닝이 잘 되기 때문에따로 관리가 필요없는 상태가 되는데요, 그런 상태로 쭉 쓰다가도..어느날 갑자기 이렇게 너무 보기에 뭔가 벗겨내야겠다 싶은 마음이 들때가 있지..

제가 하는 음식의 대부분은 식단을 짜고 작정하고 하는 게 아니다보니... (사람이 계획적으로 살아야 하는데 말이죠.. ㅋㅋ) 거의 급 생각나서 마음대로 냉장고에 있는 재료 털어서 대충 하는 것이라... 역시 이 해물볶음 우동도.. 냉동실 좀 털었네요.. 싱싱한 재료 사다가 바로 하면 훨씬 맛있겠죠??^^ 안그래도 갑자기 더워졌는데.. 볶으면서 더 더워졌.... ㅠㅠ "해물볶음우동" [재료] 우동면 마늘 다진 것 양배추, 양파, 당근, 피망, 파프리카, 청경채 등 각종 있는 채소 새우살, 오징어살, 바지락살 등 각종 있는 해물 [소스] 굴소스, 간장, 참기름, 매실액기스(또는 아가베시럽), 미림, 참치액 등등 [선택재료] 고춧가루 해물은 냉동실에서 꺼냈기 때문에.. 살짝 씻어 녹여두고요, (전 오징어도 손..