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롯지식탁냄비 2

[간식]집에서 구워먹는 군밤 (약단밤)

예전에 롯지 식탁냄비 소개해드렸던거 기억나시는지요?(http://seoksnhoon.tistory.com/240) 저는 요즘 이 냄비를 밤이나 고구마 굽는데 활용중이예요~사용후 설거지도 안하고 정말 막굴리고 있지요.. ㅋㅋㅋ 두꺼운 무쇠인데다 뚜껑도 묵직하고스타우브나 르쿠르제 처럼 애나멜 코팅이 깨질까봐 걱정안해도 되다보니정말 냄비한테 미안할 정도로 막굴렸네요..ㅋㅋㅋㅋㅋ 심지어 보관도 싱크대가 아닌 베란다에다~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그랬더니..상태가.... 이렇게~~ 내부에도 녹이.. 엉덩이에도 녹이... 뚜껑은 이모양 이꼴...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 하지만 걱정하지 마세요..ㅋㅋ녹은 그냥 밀면 됩니다요~~~^^ 이렇게~~!!! 사실은 녹슨것도 잘 안밀고 쓰거든요..어짜피 밤 구을떄 종이호일..

[무쇠] Lodge 롯지 더치오븐 1.9리터 서빙포트 (일명 식탁냄비)

꽤 오래전부터.. 한 6,7..년 됐나봐요..건강한 음식을 먹겠다며 주방에서 코팅냄비는 저부다 몰아냈구요,프라이팬은 아직.. 코팅된거 1개만 남겨두었지요..이것도 이젠 거의 사용하지 않네요.. 곧 버릴 예정^^ 냄비는 다 스텐, 무쇠, 철, 구리, 유리, 수정 이렇게만 남았어요. 롯지는 미국 브랜드예요. 프랑스 브랜드인 스타우브나 르쿠르제와는 다르게 투박한 맛이 있지요.재질도 다르고 사용법도 다릅니다. 스타우브나 르쿠르제는 무쇠재질이지만 애나멜 코팅이 되어 있어서 녹에 대한 걱정 없이 훨씬 편하게 쓸 수 있구요,롯지는 생산될 때 애나멜 코팅이 되어 있지 않고 오일로 길들이기(시즈닝) 된 상태로 판매됩니다.그래서 간간히 시즈닝을 해주지 않으면 녹 잔치를 보실 수도~~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 물론, 롯지에서도 ..

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