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냉장고파먹기 2

[간식] 팽이버섯을 넣은 깻잎파전

간식으로도, 술안주로도, 반찬으로도 손색없는 메뉴는 바로.."전", "부침개" 아닐까 싶어요. 비빔밥, 볶음밥, 김밥, 샐러드, 토스트, 샌드위치, 부침개... 등 이들의 공통점은???? 바로바로~~~~ 재료를 너무나 다양하게 바꿀 수 있다는 것이겠죠.^^넣는 재료에 따라 무궁무진한 맛과 모양을 낼 수 있는 음식들이 아닐까 생각합니다. 저의 다양한 샐러드들은 어린잎 채소를 기본으로 정말 다양한 재료로 만들어먹구요..다른 것들도 냉장고에 있는 재료의 상황을 보고 그때그때 재료를 바꿔가며] 만들어먹고 있지요. 오늘은 전, 또는 부침개 차례~^^ 그냥.. 집에 있는 재료로 그냥 막 만들어본 거예요. 팽이버섯을 넣은 깻잎파전[재료] 팽이버섯, 깻잎, 쪽파, 부침가루 (추가로 새우나 오징어 있으면 넣어주세요~ 얼..

[한그릇음식] 무스비를 흉내낸 '컵밥'

오랜만에 돌아온 초간간 한그릇음식 입니다.^^ 별거아닌 재료로쉽게 만들고맛있게 먹을 수 있는 그런 딱~!! 제 스타일 음식입니다 ㅋㅋㅋ "냉장고 파먹기"에 딱좋네요..^^ 오늘 보여드릴 음식은 무스비를 보며 착안?한 컵밥입니다.하지만 컵에 담은건 아니고,, 글라스락에~~ ㅋㅋ 무스비처럼 모양잡아 만들기도, 랩으로 싸기도 귀찮아서 해본건데 대. 성. 공 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 무스비스러운 "컵밥"[재료] 밥, 햄, 오이, 깻잎, 계란, 김가루 컵밥이라고 해서 별거 없구요,그냥 밥에다 반찬으로 먹을 수 있는 것들을 컵에다 층층이 담은 거라고 보시면 되요. 재료와 컵(글라스락)을 요래 쫙 깔아서 준비합니다. 이제 순서대로 담아봅니다.층층이 쌓아올려요~~ 반정도 밥을 담고, 햄부터 올립니다. 밥이 안보이게 햄을 깔고 그담..

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