헬로네이처에 유기농산물을 주문했던 지난번 포스팅 (홀라당 밤 http://seoksnhoon.tistory.com/193) 오늘은 홀라당 밤을 살때 함께 주문했었던 우엉차 포스팅을 해보려구요~^^ 우엉차는 디톡스와 다이어트에 도움이 된다고 하여 몇년전부터 각광받는 차인데 저는 이번에 처음 맛을 봤어요. 한 때 주부들 사이에서 직접 우엉차를 만들어 먹는게 유행이었지요.. 이 한봉이 50g 에 7900원 입니다. 건조된 상품이라 50g이라도 꽤 양이 많아요. 포장뒷면에는 우엉차만드는 과정과 우엉차를 맛있게 먹는 방법이 나와있어요. 씻고, 썰고, 찌고, 건조하고, 덖고.. 이 과정을 거쳐서 우엉차가 만들어지는데 이 과정을 통해 만들어진 우엉차는 우엉의 아린맛이나 쓴맛은 사라지고 뒷맛이 깔끔하고 부드럽다네요....