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계란말이 8

[반찬] 다양하게 계란말이

저는 주로 지오 계란 말이 팬으로 계란말이를 하는데요, 자칭 계말신 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ [스텐] geo 지오 계란말이 팬 https://seoksnhoon.tistory.com/116 계란말이를 좀 다양하게 담아봤습니다. ㅋㅋㅋ 평범한 반찬인 계란말이도 어떻게 담아내느냐에 따라 분위기가 완전히 달라지거든요. ** 요로케 길~~~~ 쭉한 접시에다 사선으로 촥촥 담고 케찹 촤~~~~~ 뭔가 사각사각 줄 맞추고 싶은날이었군요.. ** 약간 빨래판 느낌으로 담아봤어요. 사각이 땡기는 날^^ 요렇게도 열맞춰보고 이렇게도 담아보고 ** 케이크 처럼 담아봣어요. 후훗 우리집 식구들은 계란말이에 케찹을 뿌려먹는 것을 좋아하게 때문에 케찹으로 데코레이션? 해봅니다. ** 이건 뭐 전에도 올려봤던 하투계란말이~ 만드는..

[한그릇음식] 단무지 없는 김밥_ feat.귀여운엘비스님

몇년전까지만 해도 김밥이란 음식은... 정말 큰맘먹고 아들 소풍 때나 싸는..마치 명절음식 느낌이었는데요.. 이젠 뭐..평상시에도 냉장고에 재료가 눈에 띈다... 하면 걍 막.. 막그냥... 말아먹어요~~^^ 오늘은 제가 자주 방문하는 블로거인 한비엄마 "귀여운엘비스"님 버전의 우엉조림 넣은 김밥 말아봤어요~이 우엉조림도 귀여운엘비스님 따라 만든 거 거든요.. [반찬] 쫀득하게 맛있는 우엉조림 http://seoksnhoon.tistory.com/226 단무지가 없어도 맛있는 우엉조림만 있다면~ OK 입니다. 배합초 만들어놓은 거랑 우엉조림만 있으면~ 언제든지 김밥 마는 건 뚝딱!! 단무지없는 김밥[재료] 밥, 김밥김, 배합초, 우엉조림, 당근, 오이, 달걀, 참기름 오이는 채 썰어서 살짝 소금만 뿌려둡..

[접시] marimekko마리메꼬 Oiva Siirtolapuutarha 시리즈

또.. 스칸디나비안 디자인센터에서 마리메꼬 직구했어요.https://www.scandinaviandesigncenter.com 저번에 직구할 때 구입했던 마리메꼬 15*12cm plate 가 너무 맘에 들어서(http://seoksnhoon.tistory.com/104) 추가구입하려고 했는데..도저히 이젠 안나오더라구요.. ㅠㅠㅠㅠ Unikko pattern의 이 무늬는 단종되었나봐요.. 결국은...같은 사이즈로 다른 무늬를 들일 수 밖에.. ㅠㅠㅠㅠ 그래도 교차될 수 있는 무늬로 골랐어요.. 먼저 보시죠~^^ marimekko 15*12cm saucer 아예 플레인으로 흰색.. 모델명은 Oiva plate small 15*12cm그리고 뭔가 젠탱글 아트가 떠오르는 저 무늬는 "Siirtolapuutar..

살림살기/그릇 2017.08.26

[반찬] 평범한 계란말이를 사랑이 가득한 "하트뿅뿅 계란말이" 로~

처음에 "하트계란말이"라고 해서 계란을 말 때 하트모양이 나오도록 고.난.이.도 의 기.술 이 필요한 건 줄 알았어요~ 그러나... 알고보니정말 초초초 간단한 방법으로 사랑이 가득하게 계란말이를 변신 시킬 수 있다능!!!!! 저도 오래전에 인터넷으로 배운 방법인데요~~ 함 보시지유~^^ 하트뿅뿅 계란말이 만드는 과정을 정성스럽게 찍어둔 사진이 예전꺼라서 사진은 좀 오래됐네요.. 먼저 계란말이는 그냥 일반적인 방법으로 만드십니다~뭐.. 속에 들어가는 재료는 냉장고에 있는 재료로 대~충 ㅋㅋ 이번에는 당근도 넣고, 부추도 넣고, 새우젓으로 간을 했군요.. 제가 사랑하는 계란말이 팬인 지오 geo (http://seoksnhoon.tistory.com/116) 를 들이기전에정말 열심히 일했던 남양 키친플라워 ..

[아이디어 도구] 아케보노 계란말이 집게

자칭 '계말신'이라면서도요런 도구 보면 또 궁금해서 못참는...ㅋㅋㅋ 얼마전 올렸던 "러브러브 계란말이 (http://seoksnhoon.tistory.com/188)"계란말이집게를 시험해보고 싶어서 만든거였다는 비밀 ㅋㅋ 살때는 몰랐는데이 집게 브랜드가 "아케보노" 였어요. 아케보노는 일본에서 아이디어 주방용품을 생산하는 브랜드더라구요.이 계란말이집게도 아이디어용품이죠. 아케보노 AKEBONO 계란말이집게 뒷면에 설명..사진만 있으믄 됐지유~ 글을 봐도 뭐라는지 읽을 수가 없는..ㅋㅋㅋㅋ나름 일본어 6개월 배웠지만.. 아무짝에 쓸 수가 없는..ㅋㅋ 집게 끝 부분이 독특합니다.납작하게 되어 있는데 방향이 일반집게랑 다르죠. 길이는 거의 튀김젓가락 수준.. 손으로 잡는 부분은 매끈~한데계란에 닿는 부분은 ..

[반찬] 러브러브 계란말이

별거아닌 흔한 계란말이를특별하게? 만들어 보아요~~ ㅋㅋ 저의 애정하는 지오(Gio) 계란말이팬(http://seoksnhoon.tistory.com/116) 감히 저를 계.말.신. 으로 등극시켜준 장본인이죠..ㅋㅋㅋ그런데도 불구하고 요즘 자꾸 사각철팬이 갖고싶어져서 큰일이긴해요..ㅋㅋㅋㅋㅋ 이번에는 호기심에ㅋㅋ 구입했던 계란말이용 집게도 같이 활용해봤어요. 저 이미지 사진에 혹~해서 구입했던거죠..ㅋㅋ 러브러브 계란말이[재료] 계란3개, 대파(다른 각종 채소도 가능하지요~^^), 소금 약간(새우젓 사용하면 훨씬 맛있음), 물약간, 케첩 자 이제 준비합니드~~지오계말팬, 실리콘계량컵, 그담에 신상 계란말이 집게~~^^ 실리콘 계량컵은 계란말이 할 때 엄청 유용해요~계량컵으로 사용할 경우보다 계란말이용으로..

[스텐] geo 지오 계란말이 팬

약 3년전에 구매했는데 아직도 너무나 잘 사용중인 geo 계란말이 팬입니다. 스텐 사각팬이죠. 일본은 이런 주방용품의 박스 디자인도 참 간결하게 잘 만드는거 같아요. geo~!!!! 브랜드가 한눈에 확~!! 들어오죠? geo 지오 계란말이팬(GEO-15EP) 박스에서 바로 나온.. 일명 지오 계말팬 ㅋㅋ (계란말이팬, 사각팬) 3년전 처음 왔을때 찍어둔 사진이다보니... 완전 반짝반짝 거울같네요~^^ (그 당시엔 디카로 사진을 찍었는데 매번 이렇게 날짜가 나오게 찍었나봐요..ㅋㅋ챙피해서 날짜는 다 모자이크처리 ㅋㅋ) 지오는 스텐레스 통7중이라서 작아도 보기보다 매우 묵직~합니다. 손잡이는 이렇게 길쭉한 U자 형태라서 팬과 같은 재질의 스텐인데도 조리중에도 잘 뜨거워지지 않아요. 이런 손잡이 모양이 GEO..

[한그릇 음식] 계란말이 (를 넣은) 김밥

정확히 기억은 안나는데 카카오스토리에 어떤 채널에서 보고 이거다~!! 싶어서 따라 만든 거예요. 계란말이를 할때 여러가지 채소를 넣고 김밥속에는 그 계란말이만 넣고 말아주는~!! 계.란.말.이(를 넣은) 김밥 원래 제가 알고 있던 "계란말이 김밥"은 봉천동에서 파는 "진순자 김밥"처럼 김밥에 계란을 한번 입혀서 썰어주는 건데.. 그런 번거로운? 방법이 아니라 진짜 계란말이를 넣고 마는 김밥이라니~~^^ 이렇게 간단하면서도 맛있어 보일수가~~!!! 하면서 따라해봤던 거죠~^^ 제가 또 초간단.. 이런거 좋아하거든요.. ㅋㅋㅋㅋ 계란말이 김밥 [재료] 계란, 파프리카, 대파, 부추, 김밥용 김, 밥, 배합초, 참기름, (선택재료:케찹) 일단 가장 중요한 계란말이를 만들어야겠죠?? 계란에 잘게 썬 파프리카, ..

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