올해 김장은 친정엄마랑 언니랑 시간이 맞질않아서어쩔 수 없이~~~!!! 저는.. 얻어만 오는 걸로~ 후후훗.. 뭔가 얌체같은 이 느낌...죄송함과 감사함을 안고 김장김치 큰~통으로 한통 얻어왔습니다. 히히 김장김치엔 역시 돼지고기 수육이죠~!!!!! 평소에 통삼겹으로 수육을 할 땐 스타우브에 무수분으로 하는데 이번에는 빨리 먹고 싶은 급한 마음에 ㅋㅋ 편법을 좀 썼어요..ㅋㅋㅋㅋ 보들보들 통삼겹 수육[재료] 통삼겹, 양파, 통후추, (+소주) 이번에 사용했던 편법...^^ 재료에서 슬쩍 눈치채셨나요??일단은.. 쉿~~~ ㅋㅋ 무수분으로 수육을 하려면 묵직한 무쇠냄비나 통5중 이상의 스텐냄비에 하시면 됩니다.물이 안들어가서 "무수분"인데물 대신 갖가지 향신채소나 과일을 함께 넣고 익히기 때문에 채소나 과일..