여름되면 콩국수..떙기시죠??어떤 분들은 식당들이 밖에다 "콩국수 개시" 라는 간판 붙여두면아~ 여름이구나 하신다더군요.. 오늘은 집에서 정말 쉽게 만드는 짝퉁 콩국수예요.이미 알고 계시는 분들도 많으실꺼 같아요^^ 짝퉁 콩국수[재료] 두부, 우유, 통깨, 소금, (선택재료 - 얼음, 오이) 집에서 콩국수를 만들기엔 여간 힘든게 아니죠.콩 불리고, 삶고, 곱게 갈고..자칫 잘못하면 정성스럽게 불려서 삶아 갈았던 콩물에서 콩비린내가 나기도 하고.. 이 짝퉁 콩국수는두부와 우유로 만드는 거예요^^그냥 갈기만 하면 되는~!!어짜피 두부도 콩으로 만든거니까~~거기다 우유까지 더해지니 영양가는 더 좋아지겠죠? 일단 면은 삶아둡니다.요건 칼라 국수예요. 그린색~ 녹차로 색을 냈다는 국수예요. 끓는 물에 국수면 넣고..
