콜라비가 색깔도 예쁘고, 생긴게 너무 예뻐서 아무 생각없이 구입한 건데 뭘해야할지 난감했거든요.. 네... 저 식재료도 막 충동구매하는 그런 불량주부예요..ㅋㅋ 일단 사놓고 뭘로 만들지 검색해보는 선구입 후검색.. 무생채 만들듯이 하면 된다고 해서 바로 도전해봅니다. 콜라비 생채 [재료] 콜라비, 소금, 설탕, 매실액기스, 식초, 고춧가루, 참기름, 깨소금 만드는 방법은 무생채와 같아요. 껍질벗겨서 채썰고 소금에 살짝 절인 다음 고춧가루로 먼저 예쁘게 색이 들도록 무치고 설탕, 식초, 매실액기스 넣고 조물조물 참기름 살짝 넣고 깨소금 뿌리면 끝~!!! 사진으로 보실까요? 색깔이 선명한 보라색으로 가지색보다는 연한데 정말 예쁘죠? 근데 너무 단단해보여서 어떻게 껍질을 벗겨야할지 난감했답니다. 그런데 감자필..