728x90

조기 2

[생선]첨들어보는 "침.조기 = 긴가이석태" 맛있네요~~^^

부산태생이라 생선을 참 좋아하는 쥴리T 입니다. 하지만서울은.. 생선이 비싸도 너무 비싸군요..게다가 부산보다 생선들의 상태도 그닥이고..그러다보니 거의 대부분 냉동생선만 구입해다 먹는 상황.. ㅠㅠ 어쩌다 한번씩 굴비 주문해서 먹기도 했는데요..생선비늘제거기에 등장한 굴비손질 (http://seoksnhoon.tistory.com/81) 역시나 마트에서 냉동된 생선이 싸고 만만해서 구입하게 됩니다.사실 자주 장볼 시간이 없는 저한테는 냉동실에 보관해두고 먹기에 더 편리하기도 하다는 점.. 2011년 동일본 대지진 때 방사능유츌로 인해 생선을 사 먹기가 꺼려지기도 했지만...지금은 또 방사능에 대한 우려도 일반인들의 뇌리속에 서서히 옅어지고..저도 이젠 별로 신경안쓰고 살아가고 있네요.. 예전에 마트에서..

[도구] '생선비늘제거기' 있으면 좋지만...

충동구매로 샀던 ㅋㅋ "생선비늘 제거기"예요..유명 독일브랜드 (WMF나 레슬레 등)에서도 예쁘게 생긴 생선비늘제거기가 나오긴 하던데요,비싸잖아요~~ ㅎㅎ근데 이건 몇천원 수준...^^그래서 또 호기심이 발동했다는요.. 스웨덴 제품인데, 브랜드는 잘 모르겠어요. 생긴게...무시무시하게 생겼죠? ㅋㅋ 생선가게 아저씨들은 이런거 없어도 무쇠칼 하나로도 생선비늘을 슥슥 잘도 손질하시던데..,왜 집에서 저는 그게 안될까요~ ㅋㅋ 찔리거나 긁히면 무쟈게 아프겠습니다. ㅋㅋ 이걸로 가재미도 비늘벗겨 손질하고.. 대량구입한 굴비도 손질했네요. 이렇게 많은 비늘이 나올줄이야...지느러미까지 깔끔하게 잘 다듬어서 요래요래 이뿌게 착착 담아줍니다~~말끔하게~~~ 몸매가 매끈~하니 아름답기까지~~ ㅋㅋㅋㅋ 천일염 살짝 뿌려..

728x90