요즘 "달수고구마"에 홀릭되어 벌써... 4박스째.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 늘 고구마를 사면 다 못먹고 곰팡이 펴서 버리거나싹이 나서 못먹고 화분에 심거나..ㅋㅋ 했었는데요.. 올 가을엔 잘 보관해서 마지막 1개까지도 맛있게 먹고 있어요~~^^ 통통하고 이뿌게 생긴 "달수고구마" 고구마는 저온에 약한거 아시죠??그래서 냉장고에 보관하시면 오히려 더 빨리 상해요. 특별할 꺼 없이.. 그냥 실온에 보관하는 것이 가장 오랫동안 신선도를 유지하는 방법이예요.. 단, 사진에서 보시는 것처럼 고구마끼리 닿지 않도록 놓고겹치지 않도록 신문지나 종이를 깔로 한켜한켜 놓으시면 됩니다. 그럼 삶아보까나요~~~^^씻었더니 껍질 색깔이 선명한 자주색을 띕니다. 달수고구마의 맛은~!!??밤고구마와 호박고구마의 중간맛 정도라고나 할까..