중복에 먹었던 삼계탕이예요..냉동실에 전복이랑 낙지가 있길래 같이 넣고 끓였어요~ 완전 보양식 제대로죠??^^ 전복 낙지 삼계탕 전 삼계탕도 압력솥에 끓이는데요, 삼계탕처럼 장시간 끓여야 하는 음식 하다보면 더위 이기는 보양식 만들겠다고 시작했다가 온 집안이 후끈.. 더워져서 힘들잖아요.압력솥에다 끓이면 좋은 점이 안더워요..게다가 닭고기가 뼈와 살이 건들기만 해도 스르륵 분리되고, 살이 보들보들~~!! 6리터 대용량 압력솥에다가 닭 뱃속에 찹쌀과 견과류 채우고, 각종 한약재랑 건삼 넣고 1차 끓여주고요, 압이 다 빠지면뚜껑열어서 전복이랑 낙지 넣고 한번더 2차 끓여줘요.. 완성~!!!낙지 덕분에 국물이 벌게졌네요~ 닭고기도 보들보들, 낙지랑 전복도 졸깃하면서도 보들보들 소금은 나중에 먹을 때 간해서 먹..
