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백종원 2

[부산 맛집] 두께부터가 달라요~!!! 대정 양곱창

부산이 고향이지만대학 때 서울로 오는 바람에 부산지리나 맛집에는 약한 저... ㅠㅠ 전국적으로 유명해진 부산 맛집은 정작 부산사람들은 잘 안간다는 건 알거든요..하지만 부모님께서 데려가주시거나 어릴적 부산토박이 친구가 데려가주는 곳에 가면 대략 성공이지요~^^ 대정양곱창은 부산토박이 친구가 데려가준 곳이예요..제가 곱창 먹고싶다고 했더니 "니 이거 무면 진짜 히뜩 간데이~!!" 라는 표현을 할 정도로(해석: 너 이거 먹으면 정말 죽이게 맛있다고 할꺼야 ㅋㅋㅋㅋ) 남포동에 위치해있습니다.백종원 3대천왕에 나오는 바람에 유명세 타게 만들었던 '부산족발' (http://seoksnhoon.tistory.com/28) 이 있는 족발골목과 멀지 않아요. 지역주민에게 인기있는 맛집인데 조금만 늦게 가면 줄서서 기다..

[부산 맛집] 백종원 3대천왕 "원조부산족발" 의 냉채족발

부산태생인 저는 어릴 때 부터 '오향장육'을 자주 먹었거든요. 약간 새콤한 간장맛에 오이랑 곁들여 먹는 맛을 좋아했어요. '백종원 3대천왕'에 나왔던 부산족발의 냉채족발.. 먹어본거 같기도 하고 아닌거 같기도 하고.. ㅋㅋ 지난 연휴에 부산갔을때 친구가 데려가줬네요.. 둘다 부산사람인데도 처음가본거라는..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 지도보며 물어물어 ㅋㅋㅋㅋㅋ "원조 부산족발 " [냉채족발] 부평동 족발골목에 있어요~!! 지하철로는 자갈치역에서 가까워요. 주말이라 그런지 줄이 길더라구요.. ㅠㅠ 번호표도 없고 그냥 서서 기다리는 거예요. 가게 입구에서는 세 분이 아주 빠른 속도로 족발을 썰고 계십니다~~ 완전 스피디하게!!! 포장손님용 도시락싸는 거더라구요.. 메뉴판 보이시죠?? 일반족발, 냉채족발, 오향장육.. ..

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