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돈까스 2

[마포 맛집] 은근히 입소문 난 "신촌즉석생우동"

얼마전 올렸던 지역주민이 많이 이용하는 마포 맛집 이쁜이 쭈꾸미 http://seoksnhoon.tistory.com/326 근처에 또 하나 더 소개해드립니다. 신촌 즉석생우동 이름에 "신촌"이 들어가 있지만 신촌방향과는 약간 멀구요, 서강대 후문에서는 조금 가까워요.. 신석초등학교 정문 바로 길건너에 있어서 찾기는 엄청 쉬워요. 저의 출퇴근 길에 있기 때문에 시간되면 저기가서 점심 먹어야지.. 하면서도 직장에서 걸어서 가기에는 약간 멀기 때문에 자주 가진 못해요... 하지만... 오늘 같이 약간 찬바람이 불면 생각나는 맛이예요... 같은 집인데 간판이 이쪽 저쪽이 전혀 다른 느낌..ㅋㅋㅋ 여기도 은근 지역주민 사이에서 입소문이 많이 나서 11시 반 되기 전에 가도 기대릴 때가 많아요.. 차라리 애매한 ..

[한그릇음식] 돈까스도 분식집처럼 한그릇에다가~

http://seoksnhoon.tistory.com/49 에서 소개해 드렸던 우리집 귀염댕이 냄비 스타우브 돼지코코테 오늘은 돈까~스를 튀겨주실 예정입니다. 돼지안에 돼지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 딱 오발모양인데다 사이즈가 17cm 이기 때문에 돈까스 1장 튀기기 사이즈 딱이거든요. 돈까스랑 냄비가 모양과 사이즈가 비슷하기 때문에 기름도 덜들어요~ 정말 사이즈 딱이죠?? 지글지글~~ 노릇노릇~~ 넓은 접시이 플레이팅합니다. 소스때문에 잘 안보이시겠지만 미리 가위로 길쭉길쭉 잘라놓고 소스를 듬뿍~!!^^ 돈까스집 처럼 밥도 한덩이~ (콩밥이군요 ㅋㅋㅋㅋ) 어린잎채소도 쪼매~놓고 드레싱 뿌리고~ 두접시 만들면서 다른접시를 찍었나보군요.. ㅋㅋ 사진을 보다보니 접시가 다르네요?ㅋㅋㅋ 완성~!!! 아드님 먹기 좋게 가위로..

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