...여.러.가.지... 일상 잡秀多

지인이 직접 재배했다며 앵겨준 단호박..더 놔뒀다간 못먹고 버리겠다 싶어서 얼른 단호박 스프나 단호박죽으로 만들어야겠다 싶어서..^^ "효리네민박" 에서 아이유가 단호박 스프 끓이던게 생각나서스프로 당첨~!!! 단호박 스프[재료] 단호박, 감자, 우유, 파머산 치즈, 소금, 후추 재료도 간단하고, 만들기도 간단한 단호박 스프예요~ 단호박 스프 만들때 꼭 껍질을 벗기지 않아도 되지만저는 필러로 껍질을 다 벗겼어요..그래야 색이 더 노랗게 나오기도 하지만..사실은... 껍질이 상태가 벌써 안좋아져서.... 일단 껍질 벗긴 단호박과 감자 준비합니다.(감자는 없으면 안넣어도 되요~~ 저는 있길래 넣어본 거...ㅋㅋㅋ) 대충 깍뚝깍뚝 썰어서냄비에 담고 물은 자작자작 넣고 끓여요~~~ 단호박과 감자가 뭉근하게 물러..

나라가 이모양 이꼴이어도먹고는 살아야죠.. ㅠㅠ 훈제오리와 단호박은 참 잘 어울리는 재료예요.오리요리를 메인으로 하는 식당에 가면 단호박 속을 파내고 그 속에 오리고기를 넣고 가마에 넣어 구운 요리를 꼭 먹거든요..단호박오리찜.. 이었던거 같아요. 식당에서처럼 그렇게 거창한 요리는 집에서 잘 못하지만..간단하게 해먹을 순 있죠^^ 몸에 좋은 단호박과 훈제오리의 만남~!!! 집에서 간단하게 몸보신해봐요~~ 단호박이 들어간 "훈제오리 채소볶음"[재료] 훈제오리, 단호박, 각종채소(양파, 파프리카, 당근 등), 대파, 식용유, 데리야끼소스 일단 파기름 좀 내주고요~ 파기름을 내는 동안 재료를 썰어서 준비합니다.이렇게까지만 준비하면 뭐.. 이제 끝이지유~~단호박은 성인남성주먹크기 보다 살짝 더 큰거였는데미리 손..