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구리냄비 4

[구리copper] 모비엘 Mauviel M'150 round pan 20cm , 드디어 직화^^

아까워서 그릇으로만 사용했던 나으사랑 너으사랑 모비엘 코퍼 라운드팬을 드디어 불에 지졌습니다~~^^ [구리copper] 모비엘 Mauviel M'150 round pan 20cm http://seoksnhoon.tistory.com/363 처음엔 역시 이렇게 플레이트로 사용했지요.. 떡볶이를 담았습니다. 네... 전부다 시장에서 사와서 담기만 한거..ㅋㅋㅋㅋㅋ 떡볶이, 새우만두, 고기만두, 빨간오뎅.. 이런 맛있는 것들을 1년365일 늘 사먹을 수 있는 우리동네 시장 사랑합니다~~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 딱봐도... 둘이먹기 양이 좀 많아뵈죠???? 아들과 둘이 양껏 먹었는데.. 떡볶이가 이만큼 남아버렸어요.. 그래서 일단 뚜껑만 덮어두었지요.. 라운드팬 사이즈가 20cm 이기 때문에 스프링 냄비 20cm 사이..

[구리] 모비엘 Mauviel 구리 소스팬 14cm M'heritage/6520.14

무쇠, 구리, 스텐.. 그리고 철.. 제가 돌고있는 뫼비우스의 띠.. ㅋㅋ 음식의 종류에 맞춰 골라쓰기도 하고그날의 기분에 따라 골라쓰기도 하고그냥 다른 거 꺼내기 귀찮아서 쓰기도 하지만..^^ 그 중에서도 저의 생활패턴이나 우리식구 식사팬턴에 맞게자주 손이 가는 제품들이 있어요. 오늘 소개할 모비엘 구리 편수(소스팬)가 딱 그렇거든요.. 비싼 몸값에 후덜덜 하면서 구입해놓고아까워서 쓰지도 못하고..구리는 내 수준?에 안맞아...라며 팔아버릴까 하다가결국귀차니즘이 ㅋㅋ 승리하며 그냥 제가 품었지요.. 그런데 지금은 가장 손이 많이 가고, 정말 자주 사용하는게 딱~!! 이거라는거~~^^(아직 포장도 풀지 않은 구리들이 숨어 있다는 건...비밀~~ 흐흐) 모비엘 Mauviel 구리 소스팬 14cm M'her..

[구리copper] 모비엘 Mauviel M'150 round pan 20cm

사랑스러운 구리구리 팬입니다. 구리하면 모비엘 Mauviel 과 드브이에 de Buyer 가 양대산맥이죠. 몇년전부터 급부상한 포크Falk 도 뺴놓을 수 없구요.. 거의 원산지는 프랑스 가격이 가격인지라... 국내 백화점에서는 정말로 가격이 넘사벽.. 혹시나 아마존에서 핫딜이 뜨면 고민만 백만번 하다가 직구합니다. 주로 독일 아마존, 프랑스 아마존, 이태리 아마존, 스페인 아마존.. 미국 아마존은 이런 구리제품은 특별한 가격적 장점이 거의 없더라구요..(세일을 해도 비싸요~~) 오늘 소개하려는 모비엘 라운드 팬도 유럽아마존에서 핫딜 떴을 때 직구한 거예요.. 넘나 오래전에 구입한 거라...정확히 어디였는지, 당시에 얼마였는지 기억은 안나지만요.. ㅋㅋㅋㅋㅋ 오래전에 구입했지만.. 첫 개봉은 이제야... ..

[스텐 관리] 태운 스텐냄비 복구하기 2탄

스텐 압력솥을 정말 심하게 태웠다가 원상복구 (http://seoksnhoon.tistory.com/128 ) 했던거 2탄 쯤 되겠습니다. ^^ 사실은 요게 먼저 입니다. ㅋㅋ엄청 태운 압력솥이 2탄,요게 1탄.. ㅋㅋㅋ 압력솥보단 상태 괜찮쥬?? 그러나 더이상은..닦이지 않아요~~ ㅠㅠㅠㅠ 정신줄을 어디다 두고.. 왜이렇게 자꾸 태우는건지..ㅠㅠㅠㅠ 이 냄비가 제가 정말 아끼는 구리구리 냄비거든요... 무려 두께 2.5mm 짜리.. (물론 안쪽은 스뎅입니다.)근데 이모양으로 만들었으니... ㅠㅠㅠㅠ태우고 나서 또 머리를 쥐어뜯었네요.. 아오~~~~~~ 그러나 우리에겐 강력한 과탄산이 있습니다~!!http://seoksnhoon.tistory.com/128 에서 말씀드렸다시피..정말 심하게 탔다.. 할때..

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