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[스텐] SORI YANAGI 소리야나기 무광 스텐주전자

주전자는 처음으로 소개해 드리는 것 같은데요, 이 주전자는 우리집에 온지도 벌써 한 3~4년은 된거 같네요.. 아이가 어렸을 땐 부지런히도 보리차를 끓여먹었었는데요.. 국산 키친아트 였던가..?? 5리터가 넘는.. 끓으면 소리나는 그 주전자를 사용했었어요. 근데 많은 양의 물을 한꺼번에 끓이다보니까 끓이는 시간도 꽤 오래 걸리고 식혀서 물통에 부을 때 너무나 무거워서 힘들더라구요.. 주전자 설거지도 만만치 않고.. 그러다가 설거지 편한 쪽으로 방향을 틀어서 주전자 대신 그냥 4리터? 짜리 길쭉한 아스파라거스 냄비로 물을 끓이다가. . 끓이고, 식히고 담고, 통씻고 등등 하기가 넘나 귀찮아져서 삼다수 사먹었다가.. 직수형 정수기를 설치하면서 정수기물 먹다가.. 다시 물을 끓여먹게 된건.. 우엉차를 먹기 시..

[검색 정보] 우리집은 지진에 안전할까? "우리집 내진설계 간편조회"

지난 주.. 수능 예비소집이 있던 날..포항일대를 강타한 규모 5.4의 강진.. 작년 경주 지진에 이어 1년 2개월 만에 경주에서 가까운 포항에서까지 이렇게 지진이 일어나니우리나라도 이제 지진 안전지대가 아니라는 공포가 전국을 휩쓸고 있는거 같아요. 지진으로 인해 일주일 미뤄진 수능시험때문에 전국의 수험생들과 학부모님들, 가족들, 관련된 각계각층의 분들이 다들 당황스럽고 힘든 시간을 보내고 있으시겠지만.. 지진으로 인해 몸과 마음과 재산에 직접적인 피해를 입고 더 힘든 시간을 보내고 있을 이재민들과불안함을 가지고 포항지역에서 수능시험을 봐야하는 수험생들을 생각해보면조금이라도 나은 상황에 있는 다수가 조금더 불편함을 감수하고 안전을 최우선으로 하는 것이 맞는 것 같아요. 포항과는 멀리 떨어져 있는 서울에서..

[간식] 구워먹는 치즈 "서울우유 구워구워치즈"

(제가 직접 구입하여 먹어보고 남기는 개인적인 후기입니다.) 마트갔을 때 호기심에 구입해본 구워먹는 치즈~!!! 어릴 때 모짜렐라치즈를 접시에 얇게 담아서 전자렌지 돌려서 먹었던 기억을 떠올리며구워먹는 치즈를 사봤어요.. 떡처럼 생겼는데맛은 치즈인거죠~ ㅋㅋ 수입산은 드럽게 비싼데그나마 국산은 수입산의 반값이길래~~~ 덥썩!!그래도 비싸요... ㅠㅠ한번은 먹어볼만... 한데 자주 먹진 못할꺼 같은 예감 ㅋㅋㅋㅋ 서울우유에서 나온거군요..이름이 "구워구워치즈" 한상자에 요렇게 생긴 80g 짜리 팩이 2개 들어있어요.가격은 거의 8500원 선...개당 4천원이 넘는다~~~ 비싸비싸.. 포장에 나와있는 사진도 그렇고떡처럼 생겼죠?? ㅋㅋㅋ가래떡을 네모네모하게 눌러놓은 느낌??ㅋㅋ 비닐팩을 열고 뭔가 그릴자국이..

[무쇠] Staub 스타우브 원형 스태커블 디쉬 16

나의 사랑 스군.. 한때는 스타우브의 모든 모델을 다 소장하고 싶을 정도였지만.. 이젠 좀 그 사랑이 식은거 같긴해요..ㅋㅋㅋ왠만한건 다 구입해서 그럴지도... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ(스튜핏스튜핏 ㅋㅋㅋ) 오늘 보여드릴 스군이는직화도 가능한 플레이트예요.. 저는 직화도 하고, 그냥 접시처럼도 사용하기도 해요.다양하게 쓸 수 있어서 더욱 애정하는 아이템이죠..^^ 이 포스팅에서 살짝 보셨던 기억 나세요??^^[초간단 안주] 진미채 튀김, 손이가요, 손이가~~ http://seoksnhoon.tistory.com/61 스타우브Staub ROUND ROASTING DISH (원형 스태커블 디쉬) 16cm 지름이 16cm라서 상당히 아담하고 귀욤귀욤해요~~저기 뒤로 보이는 뚜껑은 코코테 그레이 16cm 뚜껑이예요...

[간식] 고구마로 만드는 영양간식_"고구마 치즈롤", "고구마 치즈 퀘사디아"

요즘처럼 고구마 맛있을 때많이많이 드셔야죠~~^^ 근데 그냥 삶거나 구워먹는 것이 지겹다면~~~??오늘의 음식을 주목해보세요~~ [식품 보관] 달수고구마 신선하게 보관하는 노하우 http://seoksnhoon.tistory.com/382[간식] 제철 고구마로 만드는 시원한 "고구마 슬러시"와 따뜻한 "고구마 라떼" http://seoksnhoon.tistory.com/383 고구마 치즈롤~~사실 저도 티비나 인터넷보다가 알게된 레시피예요^^ 하긴...레시피라고 할 것도 없는 정말 만들기 쉬운 간식이예요~ 만드는 모양도 그날그날 끌리는데로 만듭니다제가 올리는 음식은 대부분 정형화 된 레시피가 없다는거.....ㅋㅋㅋㅋ 고구마 치즈롤[재료] 익힌 고구마, 또띠아 (또는 식빵), 스트링 치즈(모짜렐라 피자치즈..

[코팅팬?] "렌지메이트" 또 다시 구입했어요.

(제가 직접 구입하여 사용해보고 작성하는 개인적인 후기입니다.) 한 6년 전에 구입해서 거의 2년동안 셀수없이 생선구워먹을 때 잘 사용했던렌지메이트.. 사진은 6년전에 구입했을 때 찍어둔거예요.. 그땐 이 주황색 밖에 없었고, 손잡이가 이렇게 자립가능한 모양이었죠... 아침에도 생선비린내에 대한 걱정없이 편하게 전자렌지 돌려서 생선을 구워먹었죠.. 그런데 뚜껑의 손잡이나사가 빠져서 아무생각없이 일반나사로 연결시켰다가..손잡이가 녹아버리는 사태가..ㅠㅠㅠㅠ 전자렌지사용하는 거라 금속성분도 문제였고, 조리중 나사의 온도가 너무 올라가서 손잡이 플라스틱을 녹여버렸더라구요.. 헉.... 만만하게 진짜 잘 쓰던 거였는데.. 아쉬웠지만결국 갖다 버렸어요.. 그당시 다른 대체할 만한 후라이팬들이 많아서 재구입은 안했..

[팁] 원목책상에 필기구 낙서 지우기

아들이 6살 되던 해에 방을 꾸며 준다며 아이를 위한 가구를 고르는데 그당시만 해도 아이가 어렸기 때문에 알록달록한 예쁜 가구들이 너무 탐이 났었지요.. 하지만... 모 브랜드의 가구 상담해주시던 분이.. 나이가 좀 지긋하신 여자분이셨는데.. 애들 금방커요~ 비싼 돈주고 알록달록한 애들용 가구 사면 나중에 한번더 바꿔주셔야될 껄요~ 처음부터 고등학교 졸업할때까지, 길면 독립하기 전까지 쓸 수 있는 가구 사주는데 좋아요~ 키워보니까 그렇더라구요~~, 어릴 땐 이런 기본 가구에 아동용 도서만 꽂아두어도 애들방 느낌나니까 소품으로 꾸며주시고 가구는 덩치도 크고, 자주 바꾸기 어려우니까 유행타지 않고 무난하게 오래오래 쓸 수 있는 걸로 사는게 좋아요~!! 라고 하셨거든요. 근데 듣고 보니 그 말이 너무나 딱 맞..

[식품 보관] 그 유명한 "곱창김" 끝까지 맛있게 먹어야지유~~

몇년전부터 소문으로만 듣고 실제 맛을 보지 못해서 더욱 궁금했던 "곱창김"을 드디어 드디어 구입했어요~~~!!! 이름에서 오는 그 독특함~~!!! 왜 하필 곱.창.김 인겁니꽈?????? 돼지곱창하고 비슷해서 곱창김이라는데... 어디가 비슷???? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어쨋든..완도 특산품인데다, 생산기간이 얼마 되지 않아서 지금 딱 요맘때 구입하지 못하면 못산다는 말에올해는 꼭!!! 먹어보자며 충동구매 실시~ ㅋㅋ 제가 김을 또 좋아합니다...아니 해조류를 좋아합니다~~~ 김, 미역, 파래 등등등~~ (부산출신 푸흡) 김은 한톳이 100장.. 다 아시죠???욕심 안부리고 한톳만 구입했어요.. 일반김이나 돌김과 비교하면그 부피가 어마어마 합니다~~~!!! 지금 아래 사진에 나와있는 양이 50장이예요....

[당산역 맛집] 맛집의 정석, 자꾸 생각나는 "당산허브족발"

제가 "송은이 김숙의 비밀보장" 이라는 팟캐스트 광팬인데요, 2년도 더 전에 그녀들이 팟캐스트 시작할 때 첫 회부터 한번도 안빼고 들었다지요.ㅋㅋㅋ 맛집 얘기 할꺼면서 왜 갑자기 팟캐스트 얘기냐구요?? 당산역에 "허브족발" 소개하려고 하다보니 얼마전 김숙씨가 비밀보장에서 했던 얘기가 딱 떠올라서요.. "비밀보장"에서 김숙씨가 했던 얘기가.. 맛집의 정석은~~!! 그 맛집 주변 일대의 건물로 다 확장한 곳이라고 했던.. ㅋㅋㅋㅋㅋ 허브족발이 딱 그래요 기존에 있던 집은 그대로 있고, 맞은편 건물에 확장, 그 윗층으로 또 확장~~ 위치로만 본다면 딱히 맛집을 기대할 만한 위치는 아닌데.. 넘나 맛있어요~~!! 뭐 설명이 필요없어요~~^^ 제가 부산에서 족발 맛집을 두군데 소개해드린 적이 있었는데요.. [부산..

[간식] 제철 고구마로 만드는 시원한 "고구마 슬러시"와 따뜻한 "고구마 라떼"

넘나 쉽게 만들 수 있는 메뉴지만넘나 맛있는 메뉴^^ 차게 먹으면 슬러시 되고요~데워먹으면 라떼 되는거 아니겠어요?? ㅋㅋㅋㅋ 일단 먼저~~ 고구마 슬러시부터 보시겠숩니다!! 고구마 슬러시[재료] 삶은 고구마 얼린 것, 우유, 아가베 시럽, 아몬드 슬라이스(없어도 무방함), 건포도(없어도 무방함) 삶은 고구마를 식혀서 먼저 썰어줍니다. 촵촵촵~ 이렇게 큐브큐브하게 썰어주시면 좋아요~~썰었으면 촤라라 펼쳐서 이대로 얼려주세요~~ 얼고나면 이렇게 봉지에 넣어서 보관하시면 되요~~ 이미 언 거라서 이렇게 보관해도 서로 붙지 않아요. 자~ 그러면 본격적으로다가 갈아봅니다~ 미니믹서에다가 우유붓고~, 얼린 고구마 큐브 적당히 한줌~ 고구마가 물론 달달하지만,, 아가베 시럽도 약간 넣어주세요~ 윙~~~ 갈아주면요,..

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