...여.러.가.지... 일상 잡秀多

초간단으로 만들었지만 뭔가 간지나게 하고싶다~ 할때 종종 만들어 먹는 무스비~~ 예전에는 따로 무스비 틀 없이 그냥 대충 만들어먹었었는데 무스비틀을 활용하니까 훨씬 각잡혀서 보기도 좋네요. 보시다시피 속재료는 스팸, 계란, 깻잎 단 3가지~!!! 스팸은 두툼하게 썰어서 구워둡니다. 스팸 구울땐 기름 없어도 괜찮더라구요.. (하지만 저는 기름 듬뿍..ㅋㅋ) 계란은 계란말이로 할까 하다가 그냥 넓직하고 두툼하게 부쳐서 틀 사이즈에 맞춰 썰었습니다. 밥은 유부초밥용으로 양념해두고요, 꼬들단무지가 함꼐 들어있어서 그것도 같이 섞어줬어요. 드디어 무스비 틀이 등장합니다. ㅋㅋ 무스비 틀에다 밥 적당히 깔고 꾹꾹 눌러준 후 계란은 사이즈 맞춰 요렇게 썰어서 얹어줍니다. 그위에 깻잎 접어서 두장 올리고, 또 그위에 ..

김밥, 비빔밥, 샐러드, 샌드위치...의 공통점은????? 뭘까요???ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 기본 모양은 비슷해도넣는 재료는 마음대로 바꿀 수 있다는거~!!!!재료에 따라 맛도 비쥬얼도 달라질 수 있다는거~!!!! 오늘은 정말 기본에 충실한 "햄에그 샌드위치"입니다.쉽고~! 맛있고~! 비쥬얼까지~!! 3박자를 고루 갖추었네요.^^ 클래식 햄에그 샌드위치[재료] 식빵, 샌드위치용 햄, 계란, 토마토, 양상추, 버터, 케찹, 마요네즈 식빵은구워도 되고, 안구워도 됩니다~~저는 안굽고 했어요. 먼저 녹인 버터를 골고루 발라 주고요~(녹인버터 대신 마요네즈를 사용하셔도 괜찮아요.) 이제 빵 한쪽에 테트리스를 시작해볼까요~ ㅋㅋ 대충 찢은 양상추 얹고 얇게 자른 토마토 얹고 토마토위..

오랜만에 돌아온 초간간 한그릇음식 입니다.^^ 별거아닌 재료로쉽게 만들고맛있게 먹을 수 있는 그런 딱~!! 제 스타일 음식입니다 ㅋㅋㅋ "냉장고 파먹기"에 딱좋네요..^^ 오늘 보여드릴 음식은 무스비를 보며 착안?한 컵밥입니다.하지만 컵에 담은건 아니고,, 글라스락에~~ ㅋㅋ 무스비처럼 모양잡아 만들기도, 랩으로 싸기도 귀찮아서 해본건데 대. 성. 공 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 무스비스러운 "컵밥"[재료] 밥, 햄, 오이, 깻잎, 계란, 김가루 컵밥이라고 해서 별거 없구요,그냥 밥에다 반찬으로 먹을 수 있는 것들을 컵에다 층층이 담은 거라고 보시면 되요. 재료와 컵(글라스락)을 요래 쫙 깔아서 준비합니다. 이제 순서대로 담아봅니다.층층이 쌓아올려요~~ 반정도 밥을 담고, 햄부터 올립니다. 밥이 안보이게 햄을 깔고 그담..

오랜만에 올리는 한그릇음식이네요^^ 아들이 방학을 하니 집에서 삼시세끼를 챙기는게 보통일이 아니더라구요.그 옛날 우리 엄마는 애들 셋을 어떻게 매일매일 도시락까지 삼시세끼 챙기셨을까.. 싶어새삼 존경심이 무럭무럭!!! ^^엄마최고!! 아침은 좀 가볍게 먹고,점심은 이렇게 한그릇음식으로 먹고,저녁은 좀 맛있는 걸로 해먹고.. 그렇게 방학내내 정말 하루하루를 연명했네요..ㅋㅋ물론, 가끔은 나가서 사먹고, 가끔은 시켜먹기도 했지유~~ ㅎㅎ 오늘 소개해드리는 한그릇음식은 만들기도 쉽고,애들이 먹기는 더 쉽고~맛도 좋고~~~^^ 동글동글 "참치 한입 주먹밥"[재료] 밥, 배합초, 캔 참치, 단무지, 설탕, 마요네즈, 참기름, 깨소금, 김가루 일단 단무지를 잘게 다져줍니다.단무지가 들어가면 오독오독 씹히는 맛도 좋..

한 때 대유행했던 "발사믹등갈비조림"달달한 맛에 가끔 해먹는데요, 등갈비조림하고 남은 조림소스로 다음날 삼겹살을 졸여봤어요. 발사믹 삼겹살 덮밥[재료] 삼겹살, 발사믹조림소스 (레시피는 저~ 아래에), 밥, 어린잎 샐러드 채소, 이탈리안 드레싱(구입한 것) 발사믹 등갈비 조림 소스 레시피는 저도 인터넷에 돌아다니는거 검색해서 만들었어요.그래서 정확한 출처가 어딘지는 잘 몰라요~;;; [발사믹 조림소스] 발사믹식초 5T, 올리고당 5T, 청주 3T, 다진마늘 3T,진간장 2T, 돈가스 소스 2T, 올리브유 2T,후춧가루1/2t, 물 3/4C 제가 검색했던 레시피인데요, 여기서 입맛에 따라 가감하세요~사실 이대로 하면 좀 달더라구요~~ 등갈비조림에 사용했던 발사믹 조림 소스에다 삼겹살을 넣고 졸입니다. 삼겹..

차돌박이는 대패삼겹살 먹을 때처럼 얇아서 구으면서 나오는 고기기름 만으로도 튀기듯이 구워지고, 바짝~!! 구워먹으면 정말 빠삭하고 꼬소한 맛이 참 맛있죠~~^^ 고기만 이렇게 따로구워먹어도 맛있지만. 김치랑 같이 볶아서 밥에 얹어 먹으면 더 맛있어요~ 이것도 유명 요리블로거님 하시는거 따라서 후다닥~!! 아마 요리책도 내신 한비엄마 '귀여운 엘비스'님이었던듯..^^ 한때는 요리책도 사다가 책보고 하나하나 계량해가며 따라 만들어보고 그랬는데 이젠 내공이 생긴건지..;; 요리책을 볼 때도대충 들어가는 재료나 양념의 종류, 계량의 비율정도만 확인하고 제 맘대로 제 입맛에 맞게 ^^ 재료 가감하고, 양념 가감해서 만들어 먹어요. 집에 있는 재료 중에 같이 넣어먹으면 좋겠다 싶은거나 사망할 날이 얼마 남지 않아서..

먼저 제목에 있는 "Dingo"부터 소개해드릴께요~ 요즘 여러가지 SNS를 동시에 하다보니까 주로 어떤 사람들과 소통하느냐, 어떤 정보를 얻고 싶으냐에 따라 저의 각 SNS 활용실태?가 달라지더라구요. 가까운 지인들과 소통할 땐 카카오스토리 지금처럼 제 관심사를 정리하고 정보도 정리하는 블로그 활동을 할 때는 티스토리 한장의 샷으로 간단하게 표현하고 싶을 때는 인스타그램 그냥 심심풀이로 요즘 유행아이템이나 뉴스를 볼 때는 페이스북 까페활동이나 관심사 검색할 때는 네이버 등등.. 이런식으로 구분해서 활동하고 있어요. 그러다보니..전부다 찔끔찔끔.. 다리만 걸치고 있네요.. ㅋㅋㅋㅋㅋ 선택과 집중이 필요한데..... 그건..다음에 다시 생각해보기로 하고..^^ 페이스북에서는 전혀 모르는 사람들도 팔로우해서 ..

얼마전 카카오스토리에 제 친구가 이렇게 해서 카레를 했던 것을 보고 저는 하이라이스로 따라해봤습니다~ 그 친구도 인터넷에서 봤다고 하더라구요.. 원조는.... 저도 모르겠네요.;;; 어쨋든. 간만에 스타우브 22 꺼내서 고구마 듬뿍 넣어서 달달~한 하이라이스 한솥 끓여놓고.. ( 한우 사태로 넣는 바람에...고기는 쬐매만...ㅠ.,ㅜ ) 전 항상 흑미랑 현미랑 콩 넣어서 밥하는데 이거 할려고 정말 간만에 하~얀 쌀밥을 했어요.. 이제 쌀밥은 약간 싱거운 듯..하지만 오랜만 먹으니 또 달달하니 맛있더라구요..^^ 덴비 오벌 그라탕기에 밥을 눈사람처럼 만들어서 세워놓고 (아빠는 밥량을 늘리기 위해 바닥에 좀더 깔아주고요. ㅋㅋ) 김을 스마일 펀치로 찍어서 눈코입을 붙여줍니다. (핀셋 있으면 더 이뿌게 붙일 ..