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먹고살기 289

[마포 맛집] 2019 버전 평양냉면 "을밀대" 본점

올해 역대 최고의 뉴스는오늘!!! 2019년 6월 30일남북미 정상의 사상 첫 만남이 판문점에서 이루어졌다는 것이겠죠.. 와~ 정말 이런 날이 오는군요.. 정말 감격스러운 날입니다!!!!!! ** 작년 봄.. 남북정상회담 덕에 안그래도 유명했던 평양냉면 "을밀대" 가 완전 핫플레이스가 되었었는데.. 저도 작년에 을밀대 포스팅을 했었네요.. [마포 맛집] 원래도 유명한데 더 유명해진 평양냉면 "을밀대" 본점 https://seoksnhoon.tistory.com/487 날씨도 많이 더워졌고오늘의 3자회동 덕에 다시 떠오를꺼 같네요. 며칠전 또 갔었던 을밀대입니다. 이 날엔 줄을 서진 않았지만.본관 1층에는 못들어가고.뒤에 있는 별관으로 들어갔어요. 별관은 깔끔하게 방으로 되어있어요. 2019버전이라고 말씀..

[음료] 까페느낌나는 홈메이드 "리얼딸기라떼" feat. Freeze dried Strawberries

초간단 리얼딸기라떼.. 그냥 딸기와 우유, 꿀 넣고 윙윙 갈아주기만 하면 완성인데요.. ㅋㅋ (글로 남기기도 부끄러울 정도로 초간단 ㅋㅋ) 그냥 딸기, 우유, 꿀 딱 3가지만 넣어서 갈아먹어도 최고맛있지만.. 그런데 여기에 까페에서 파는 느낌을 내주려면 양념이 필요하죠~!!^^ 동결건조 딸기입니다. Freeze dried Strawberries 트레이더조 제품입니다. 제가 자주 구매하는 식품브랜드인데요, 꽤 가성비 좋아요~~^^ 1. 생딸기 + 우유 + 꿀(또는 시럽) 이 조합은 딸기철에 활용하면 가장 신선한 딸기라떼를 만들어먹을 수 있지요.. 2. 냉동딸기 + 우유 + 꿀(또는 시럽) 이 조합은 딸기 라떼 보다는 딸기 슬러시 느낌으로 먹을 수 있어요. 3. 딸기쨈 + 우유 쨈을 활용하면 따로 꿀이나 시..

[건강식품] ALLMAX ALL WHEY GOLD 프로테인

보통 헬스하면서 근육키워서 몸 만드는 사람들이 먹는다는 프로테인.. 단백질이죠.. 단백질.. 아이허브에서 샘플로 1봉 받아서 먹었는데 뭔가 아이스크림 맛이라 나쁘지 않아서 본품으로 사봤어요. 그렇다고 해서 제가 근육을 키우고 있다거나.. 몸을 만들고 있는 것은 아니라는 점... ㅋㅋㅋ 그냥 아침에 허겁지겁 나가느라 빈속에 나가기 십상인데 요거 빨리 한잔 타서 들고 나가면 출근하면서도 먹을 수 있으니까요.. 네,,, 저는 아침식사 대용, 간식용. 으로 구입했어요. 어쨋든. 많이 비싸지 않은 가격에 덥썩 구입을 했지요.. 그림 (아니, 사진)만 보고... ALLMAX Nutrition, Allwhey GOLD, '생일케이크'flavor 이렇게나 큰 용량인지 모르고 샀다면 믿으실까요... ㅋㅋㅋㅋㅋ 다른 프로..

[메인요리] 연어킬러를 위한 "연어회, 연어덮밥"

제가 사는 동네에는 재래시장이 잘 되어 있어서 마트에 가지 않고 시장에서 식재료를 좀더 싱싱하고 저렴하게 구입할 수 있거든요. 하지만.. 날도 추워지고.. 점점더 게을러지면서 손가락으로 몇번 클릭하면 집으로 갖다주는 인터넷 주문을 자주 합니다. 연어도 집근처 재래시장에서 연어잡을때 가서 사면 싱싱한 놈으로다가 싸게 살 수 있지만.. 이번엔 인터넷에서 주문해봤어요.. (제가 직접 검색해서 제 돈으로 구입하고 먹어본 후 남기는 주관적인 후기입니다.) 한방에 이만큼이나 구입했지유.. 연어회랑 연머머리와 뼈... 연어회는 한팩에 2, 3인분이라고 되어있긴 했지만.. 우리집 연어킬러에겐 1인분량..ㅋㅋ 연어소스와 와사비, 간장이 다 들어있어요. (물론 저는 집에 있는 간장과 와사비로 먹었지만요..) 접시에 예쁘게..

[즉석식품] 사조 날치알 붉은대게장

편의점에서 파는 대게장이 맛있다고 주변에서 주워듣고는 호기심 발동~!!! 당장 또 사먹어봤지요.. 편의점마다 판매되는 대게장 브랜드가 다른거 같은데요. 우리집 가까이에 있는 CU에서는 사조에서 나온 "날치알 붉은대게장"을 팔더라구요. 손바닥보다도 좀더 작은 통에 들어있는 요거.. 깨알같이 참기름도 들어있네요 ㅋㅋ 근데 이 컬러 어쩔... 음.... 내장도 같이 들어있어서 그런디 컬러만 봤을땐 정말 입맛을 뚝~!! 떨어뜨릴 만한 비쥬얼인데... 전자렌지에 살짝 20초? 만 돌려서 밥에 비벼먹었더니.. 맞네요.. 맞네요 밥도둑 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 색깔만 보고 남편과 아들은 거부했지만.. 저는 이거 하나로 밥 두공기 클리어~!!! 어떤 사람들은 약간 비리다고 하던데요, 저는 워낙에 생선, 게..

[저장식품] 또 자몽청_ feat. 자몽 알맹이 쉽게 발라내는 팁

날씨가 점점 추워지면서 어찌나 열심히 자몽청을 먹어대는지.. ㅋㅋㅋ 또 만들었네요. 쉽게쉽게 만들다보니 이젠 자몽청 만드는건 일도 아니라는...ㅋㅋㅋㅋ 자몽청을 만들때 가장 번거로운 부분이 바로 속껍질까지 다 벗겨내는 건데요, 제가 해본 여러가지 방법 중에 그나마 가장 쉽게 할 수 있는 방법으로 알려드릴께요~ ** 자몽청 만들 준비 완료~!! 자몽, 설탕에다가 오늘은 칼과 도마도 준비합니다. (오늘 알려드릴 방법을 위해선 필요하거든요..^^) 이번 방법을 알려드리기 전에 먼저 지난번까지 이용했던 전통적인? 방법 부터 보십니다. [저장식품] 달콤한 홈메이드 "자몽청" 만들기 http://seoksnhoon.tistory.com/102 겉껍질을 다 뜯어내고, 한알한알 분리해가며 속껍질을 뜯어냈었지요. 생각보..

[마포 까페] 커피와 빵이 맛있는 "누아 네"

간판부터 눈길을 확 끄는 곳인데요. 위치가 약간 애매하다보니 많이 알려져있진 않은거 같아요. 누아 네 "Noir Ne" 대흥역과 가까운 위치에 있어요. 서강대 후문에서는 걸어갈 만한 위치예요. 공덕역에서도 거을만해요. 올블랙의 외관에서 느껴지듯이 누아 네 의 뜻이 "검은 고양이" 라는 군요. 여기 주변을 지나다닐땐 그냥 동네 힙한 빵집인가.. 했는데 자세히 읽어보니 빵도 파는 까페더라구요. 일반적인 베이커리처럼 빵의 종류가 많지는 않지만 좋은 재료로 만든 맛있는 빵들만 가득하네요. 내부 인테리어의 메인컬러도 블랙이네요. 위치는 동네커피숍인데 내부는 유명맛집 느낌..ㅋㅋ 밖에서 봤을땐 좁아보였는데.. 은근 자리도 많고 넓어요. 1층 반려동물 동반입장가능 2층 고객님들의 여유로운 휴식 3층 독서, 공부, 토..

[마포 맛집] 요즘 인싸되는 샌드위치 "홍루이젠" 대흥역점

요즘 맛이 너무너무 궁금했던 "홍루이젠" 대만 샌드위치 예전에 대만 카스테라 대 유행할 땐 전혀 궁금하지도, 먹고싶지도 않았는데 이건 왜???? ㅋㅋ 대흥역 근처 저의 바운더리 내에도 매장이 있다는 말에 당장 찾아갔어요..^^ 여기~!! 홍루이젠 대흥역점 큰길가에서 살짝 안으로 들어간 곳에 위치. 출근할 때 사들고 와서 먹어도 될듯.. 매장은 아주 아담하구요. 앉아서 먹을 수 있는 테이블 2개 정도 있어요. 커피도 팔아요~~^^ (이집 라떼 맛있더라구요.) 메뉴는 딱 4가지~!!! 햄치즈, 치즈, 햄, 망고 매장에서 샌드위치를 직접 만드는 것이 아니라 던킨도너츠 처럼 매일 납품받아와서 판매만 하는 방식~!! 저는 햄치즈 샌드위치로 6개 세트 사왔지요. 아주 자세한 품질표시 영양표시까지~!! 허억.. 열량..

[간식] 이영자 휴게소 간식을 집에서~~ 새로운 버전 "소떡소떡", "햄떡햄떡"

날씨도 춥고,, 공기도 안좋고.. 요즘 정말 집밖에 나가기 딱 싫은 .. 그리고 애들 방학도 벌써 한달코앞... 전지적 참견시점 (이하 전참시) 에서 이영자의 휴게소 맛집으로 소개된 이후에 집에서 많이 해먹었던 햄떡햄떡, 소떡소떡 이어요~~ 물론, 휴게소에서 파는 것과는 맛과 비쥬얼이 다르다는거~~!! (개인적으로 저는 제가 만든기 더 맛있..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 쏴리~) 그동안 해먹었던거 오늘 몰아서 작정하고 포스팅해봅니다. ㅋㅋㅋㅋ ** 소떡소떡을 하려고 했으나.. 집에 소세지가 없어서 냉장고 뒤져서 나온 샌드위치용 슬라이스햄... 활용해봤지요. Ver 1. 햄떡햄떡 [재료] 슬라이스 햄, 떡볶이 떡, 허브솔트, 파머산치즈, 파슬리 가루 닭가슴살 햄이 있더라구요... 왠지 그냥 햄 ..

[홍대, 상수 맛집] 맛과 분위기를 모두 잡은 "감성타코 홍대점"

평소에 멕시칸 음식을 참 좋아하는데요, 특히 타코~!! 마이 좋아합니다~ ㅋㅋ [홍대, 상수 맛집] 멕시칸 요리가 땡길 땐 "훌리오" JULIO http://seoksnhoon.tistory.com/325 맥주안주로도 좋은 타코~!! 타코가 참 맛있는 "감성타코" 저는 술마시러 간거였는데 그냥 타코만 먹으러가도 될 정도였어요~~!! 어둑해질 때 찾아간 감성타코.. 서울에 지점이 꽤 많더라구요. 우린 홍대 감성타코에 갔습니다. 간판이 잘 안보여요.. ㅋ 내부 인테리어가 상당히 컴컴~ 한것이 분위기 좋네요~~ ^^ 술마시고 얼굴 뻘게져도 절대 티 안날 분위기~~ㅋㅋㅋ 특이한 세팅~!! 포크, 나이프 뿐 아니라 작은 집게와 삽모양의 티스푼까지~!! 감성타코에서 가장 인기 메뉴라는 "감성그릴 파이타" 생각보다 ..

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