...여.러.가.지... 일상 잡秀多

요즘은 참 다양한 재료를 편하게 구입할 수 있어서 신기해서 자주 사보는데요, 면두부... 얘기만 들었지 처음 사봤거든요. 납작한 넓은 면두부로 사봤는데요. 질감이 특이하네요.. 국수라고 하기엔 약간 뚝뚝 끊기는 질감이고, 두부라고 하기엔 약간 질긴 느낌이고.. 특이해요. 두부좋아하는 제 입맛에는 좋네요. 그냥 물로만 헹궈서 데리야끼소스만 뿌려서 먹어봤어요. 제가 두부먹을때 데리야끼소스 뿌려서 자주 먹거든요. 오호.. 면두부도 이렇게 해먹어도 맛있네요. 샐러드에 넣어봤어요. 샐러드와도 잘 어울리네요. 과일, 채소에다가 단백질도 보충되고 좋네요. 다이어트 하시는 분들한테는 진짜 좋을듯!!! 샐러드는 다이어트식인데 소고기랑 김치찌개를 보니.. 다이어트식은 아닌 걸로... ㅋㅋㅋㅋ 사진에는 없는데 시판 파스타소..

초간단으로 만들었지만 뭔가 간지나게 하고싶다~ 할때 종종 만들어 먹는 무스비~~ 예전에는 따로 무스비 틀 없이 그냥 대충 만들어먹었었는데 무스비틀을 활용하니까 훨씬 각잡혀서 보기도 좋네요. 보시다시피 속재료는 스팸, 계란, 깻잎 단 3가지~!!! 스팸은 두툼하게 썰어서 구워둡니다. 스팸 구울땐 기름 없어도 괜찮더라구요.. (하지만 저는 기름 듬뿍..ㅋㅋ) 계란은 계란말이로 할까 하다가 그냥 넓직하고 두툼하게 부쳐서 틀 사이즈에 맞춰 썰었습니다. 밥은 유부초밥용으로 양념해두고요, 꼬들단무지가 함꼐 들어있어서 그것도 같이 섞어줬어요. 드디어 무스비 틀이 등장합니다. ㅋㅋ 무스비 틀에다 밥 적당히 깔고 꾹꾹 눌러준 후 계란은 사이즈 맞춰 요렇게 썰어서 얹어줍니다. 그위에 깻잎 접어서 두장 올리고, 또 그위에 ..

끼니마다 늘 샐러드를 챙기는 편인데요, 양상추나 어린잎 채소를 기본으로 해서 당근, 오이, 파프리카, 방울토마토 등 있는 채소들을 넣고 넣고 싶은 과일이 있으면 과일도 넣구요, 단백질을 추가할 생각으로 치즈나 닭가슴살, 새우 같은 것들도 넣는데 이번에는 문어숙회를 넣어봤는데 샐러드와 정말 잘 어울리네요. 문어 숙회는 #마켓컬리 에서 파는 #문어슬라이스 이용했어요. 가끔 세일하면 사다가 이렇게 샐러드 해먹을 때도 있고 그냥 초고추장에 찍어먹기도 해요. 깔끔하고 간편해서 좋아합니다. ^^ 이번 샐러드에는 양상추, 어린잎, 오이, 당근, 파프리카,방울 토마토 에다가 건자두도 썰어넣고, 뮤즐리도 촵촵 뿌려주고 메인재료인 문어숙회 얹어줬어요. 볼수록 컬러조합도 예쁘네요~^^ 샐러드 담은 접시는 #마리메꼬 인데요,..

코로나로 인해 #집콕라이프 를 한지가 벌써 1년이 넘었다니 정말 실감이 안나네요. 집콕덕분에 계절마다 인터넷 쇼핑몰과 홈쇼핑을 기웃거리며 사대던 옷이나 신발도 별로 안사고(아예 안샀단 건 안님..ㅋㅋㅋㅋ) 화장품은 더더욱 안사고....(화장품은 정말 거의 안산듯..) 하지만그렇게 아낀 돈들이 다 통장에 차곡차곡 쌓였으면 좋았으련만... #풍선효과 인건지 결국 먹는데 다.. 아니 더~ 써버리게 되는군요... 하루가 멀다하고 쓱배송, 새벽배송, 샛별배송.. -_- 이마트몰과 마켓컬리를 오가며먹쇼핑을 하다보니 먹는데 들어가는 돈에 대한 감각이 무뎌진거 같은 기분.. ㅠㅠㅠ 그래도 맛있게 먹었으면 된거겠죠?? 성장기 청소년이 있는 집이라 끼니마다 고기를 먹이려고 노력중인데요, 그중에서도 스테이크를 자주 해 먹어..

너무나 힘들고 지루한 코로나 시국에식당이든, 까페든, 술집이든맘 편히 밖에서 사 먹을 수 없는 상황에 예전에 블로그에 올리려고 남겨두었던 사진들을 시리즈로 올려보려고 합니다. 저의 기억에, 사진으로 남겨진 이 곳들의 사장님들도 2020년 잘 버티셨길 바라면서2021년도 화이팅 하시길 기도하는 마음으로 "밖에서 사먹기"코로나 종식 기원 시리즈 시작합니다.어서 빨리 코로나가 종식되길.. 샤로수길 초입에 있는 작은 오믈렛 전문점입니다. 에그썸EGGTHUMB 샤로수길 맛집 도장깨기를 해봐야겠다고 결심하게 해준 곳인데다너무 맛있어서 2019년에 주구장창 다녔던 곳입니다. 샤로수길 초입에 있는데.. 아직 잘 있겠죠?걱정이 됩니다. 테이블이 몇개없지만가게가 작아서 테이블이 다닥다닥 붙어있거든요.. 잘 버티고 계셨으면..

너무나 힘들고 지루한 코로나 시국에식당이든, 까페든, 술집이든맘 편히 밖에서 사 먹을 수 없는 상황에 예전에 블로그에 올리려고 남겨두었던 사진들을 올려보려고 합니다. 저의 기억에, 사진으로 남겨진 이 곳들의 사장님들도 2020년 잘 버티셨길 바라면서2021년도 화이팅 하시길 기도하는 마음으로 "밖에서 사먹기"코로나 종식 기원 시리즈 시작합니다.어서 빨리 코로나가 종식되길.. 작년... 아니 이제 재작년..2019년에 제가 살고 있는 곳에서 멀지 않은 샤로수길 맛집을 주말마다 한군데씩 가는 게 우리 부부의 취미로 했었는데요. 일명 "샤로수길 도장깨기" 샤로수길이 어디냐면요 낙성대 인헌초등학교 길건너 즈음에서 부터 관악구청쪽으로 쭉~~~ 이어지는 골목길인데요, 몇 년 사이에 그 우중충했던 골목에 아기자기하고..

너무나 힘들고 지루한 코로나 시국에식당이든, 까페든, 술집이든맘 편히 밖에서 사 먹을 수 없는 상황에 예전에 블로그에 올리려고 남겨두었던 사진들을 올려보려고 합니다. 저의 기억에, 사진으로 남겨진 이 곳들의 사장님들도 2020년 잘 버티셨길 바라면서2021년도 화이팅 하시길 기도하는 마음으로 "밖에서 사먹기"코로나 종식 기원 시리즈 시작합니다.어서 빨리 코로나가 종식되길.. 여기도 2019년에... 동네 주민의 추천으로 가보게 되었는데요. 간판에서부터 풍기는 맛집의 향기... 사장님, 잘 버티고 계시죠? ㅠㅠ 몇대 안되긴 하지만 주차도 가능합니다. 가격도 합리적. 와~~ 기본찬에 번데기 나오는 곳은 정말 오랜만이네요.. ㅋㅋ 이건.. 연잎밥인가요? 일단 물회를 종류별로 시켜놓고맛있게 먹는 법을 공부?합니..

너무나 힘들고 지루한 코로나 시국에식당이든, 까페든, 술집이든맘 편히 밖에서 사 먹을 수 없는 상황에 예전에 블로그에 올리려고 남겨두었던 사진들을 올려보려고 합니다. 저의 기억에, 사진으로 남겨진 이 곳들의 사장님들도 2020년 잘 버티셨길 바라면서2021년도 화이팅 하시길 기도하는 마음으로 "밖에서 사먹기"코로나 종식 기원 시리즈 시작합니다.어서 빨리 코로나가 종식되길.. 작년이었나...고터에 옷사러 갔다가 들렀던 까페 입니다. 고터아니... 강남 신세계에 있는 까페예요. 여긴 그대로 있을까요? 강남 신세계, 고속터미널, 고속터미널 상가, 파미에 스테이션 등등 다 모여있어서 그 쪽은 갈 때마다 헤매고 다니는데요 ㅋㅋ 이곳도 앉을 자리 찾아 헤매고 다니다가 막 그냥 들어간 곳인데 커피 맛이 너무 좋아서 ..

너무나 힘들고 지루한 코로나 시국에식당이든, 까페든, 술집이든맘 편히 밖에서 사 먹을 수 없는 상황에 예전에 블로그에 올리려고 남겨두었던 사진들을 올려보려고 합니다. 저의 기억에, 사진으로 남겨진 이 곳들의 사장님들도 2020년 잘 버티셨길 바라면서2021년도 화이팅 하시길 기도하는 마음으로 "밖에서 사먹기"코로나 종식 기원 시리즈 시작합니다.어서 빨리 코로나가 종식되길.. 무려.. 2018년에 찍어두었던 자신이네요... 이대앞 "가미" 간판을 찍어둔 사진이 어딘가에 있긴 할텐데.. 일단 메뉴판으로 대신해봅니다. 제가 대학 다닐 때도 있었고.. 제 대학 교수님도 대학다닐 때 있었다는 그곳.. 만만하게 갔던 분식집이었는데 아직 그 자리 그대로 있나요..? 지도로 찾아보니...아니나 다를까.. 휴.업. 중...

저는 주로 지오 계란 말이 팬으로 계란말이를 하는데요, 자칭 계말신 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ [스텐] geo 지오 계란말이 팬 https://seoksnhoon.tistory.com/116 계란말이를 좀 다양하게 담아봤습니다. ㅋㅋㅋ 평범한 반찬인 계란말이도 어떻게 담아내느냐에 따라 분위기가 완전히 달라지거든요. ** 요로케 길~~~~ 쭉한 접시에다 사선으로 촥촥 담고 케찹 촤~~~~~ 뭔가 사각사각 줄 맞추고 싶은날이었군요.. ** 약간 빨래판 느낌으로 담아봤어요. 사각이 땡기는 날^^ 요렇게도 열맞춰보고 이렇게도 담아보고 ** 케이크 처럼 담아봣어요. 후훗 우리집 식구들은 계란말이에 케찹을 뿌려먹는 것을 좋아하게 때문에 케찹으로 데코레이션? 해봅니다. ** 이건 뭐 전에도 올려봤던 하투계란말이~ 만드는..