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[음료] 더우니까 시원하게~~ 레몬에이드

오늘은 시원하게 비가 내리네요.. 그동안 비가 온다온다하면서도 비는 안오고 흐리고 꿉꿉하기만 하고 비가 안오더니.. 마른 장마..참 힘든 거 더군요.. 특히 저는 지난 주 내내 아침에 하늘이 흐리고 일기예보에 소나기가 온다고 하길래 저 없는 사이 베란다 물바다 될까봐 출근할 때 창문을 꽁꽁 닫아놓고 출근하거든요. 그런데 비는 안오고 그런 날은 퇴근하고 집에 딱~! 들어오면 낮동안 달궈진 덕에 ㅠㅠㅠㅠ.. 후끈~ 합니다. 창문을 좀 열어두고 출근한 날은 심하지 않은데 지난주 처럼 비올까봐 꽁꽁 닫아놓고 출근한 날은 퇴근해서 집에오면 창문 활짝활짝 열고 선풍기 틀고 한 30분은 널부러져 있어요.. ㅋㅋㅋ 널부러져 있다보면 저녁밥 하러 불앞에 서기가 너무 싫어지죠.. 그러면 일단 시원~~!!! 하게 레모네이드..

[스텐 관리] 심하게 태워버린 스텐냄비 복구법

평소 무지개 얼룩이나 약간 뿌옇게 된 스텐냄비는 가끔 구연산이나 식초로 관리해주시면 됩니다. http://seoksnhoon.tistory.com/9 그러나. 너무 태워버려서 난감해진 스텐냄비.. 이걸 갖다버려야하나... 하는 생각이 들 정도라면?? 이 방법 한번 써보세요.. 제가 좀 잘 태웁니다. ㅋㅋㅋ 저번에 우리집 대용량 압력솥에다 밥을 했을때.. 뭐가 문제였는지 추가 안올라오는 바람에 이렇게 완전 다 태워버렸어요.. ㅠㅠㅠㅠ 탄내가 나서 얼른 불을 껐지만.. 바닥은 이런 상태 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 밥은.. 약간 누룽지 맛나는 밥? 정도라 못먹을 상태는 아니었지만.. 밥을 다 푸고나서 이 상태의 바닥과 마주하는 순간~!!! 한숨만 푹푹.. ㅠㅠㅠㅠ 하지만 괜찮아요~~~ 우리게엔 과탄산과 베이킹소다가 있으..

[한그릇 음식] 한여름의 떡만두국

떡국은 설날에만 먹는다는 고정관념~ 이제 없으시죠??ㅋㅋ 대용량 육수를 만들어 두고 냉동실에 상시대기 해두는 저는 사시사철 ㅋㅋ 떡국을 편하게 자주 해먹습니다. 이번에는 시중에 판매하는 냉동물만두도 함께 넣어서 떡만두국 끓여먹었어요. 한여름 떡만두국 [재료] 육수, 떡국떡, 냉동물만두, 칵테일 새우, 애호박, 마늘, 파, 계란, 쇠고기, 천일염, 국간장, 통깨 등 냉동식 대기중이던 ㅋㅋ 육수 만들어둔거 3개 사용합니다. ^^ 물론 압력솥으로 아주 진하게 우려낸거라 (http://seoksnhoon.tistory.com/47) 물도 좀 섞어씁니다. 양이 적어 보여도 4인분이예요. 냉동육수는 포장채 살짝 표면만 녹이면 이렇게 쑝~ 빠져나옵니다.~~ 육수떼깔~ 노릿~하니 좋네요..ㅋㅋㅋ 육수가 끓는 동안 고명..

사진.. 그리고 블로그, 블로깅, 블로거...

블로그.. 티스토리 블로그를 시작한지도 어언... 50일이 되어간다. 나는 네이버에도 블로그가 있다. 물론 운영하지 않은지 오래되었다. ㅋㅋ 그 이전으로 거슬러 올라간다면... 블로그와 비슷...한 싸이월드 미니홈피가 있다. 꾸준하게 해온게 없다는게 문제점.;;; 온라인활동이라는 것을 ... 이제는 사라지고 없는...오래전 프리챌(www.freechal.com) 까페 생활을 시작으로 해서 싸이월드 미니홈피를 거쳐서 네이버 까페, 네이버 블로그 생활을 한동안 하다가 띄엄띄엄 페이스북도 했다가, 카카오 스토리도 했다가, 인스타그램도 하고 있는 중이다. 가장 최근에 시작한 것이 이 티스토리 블로그... (여기저기 발을 담그고 있긴 한데, 제대로 하고 있는건 없는거 같다.) 싸이월드 미니홈피나 네이버 블로그는 ..

[청소] 꼬질꼬질 더러워진 전기렌지가 다시 태어납니다~~!!

요즘은 인덕션이나 전기렌지 많이들 쓰시죠? 가스렌지를 사용할 때 나오는 일산화탄소가 폐암을 유발할 수도 있다는 말에 저는 안그래도 가스냄새에 민감했던지라 2010년 쯤.. 인덕션은 냄비종류를 가리고 전자파 얘기도 심심찮게 들려서 전기렌지로 교체했었어요. 벌써 전기렌지 사용한지도 7년째 접어들었네요. 처음에 구입할때는 가격이 너무 부담스러워서 많이 고민하고 망설였지만 큰맘먹고 바꾸고 난 뒤에는 여러가지 측면에서 정말 후회없는 주방용품이라고 자부합니다. ^^ 콘도같은데 놀러갔을때 사용해보았던 2구짜리 속터지는 전기렌지만 생각하다가 실제 사용해본 후에 신세계를 경험했다고 할까요? ㅋㅋ 이젠 해외 다양한 브랜드가 수입되고, 국내브랜드에서도 수입하거나 제조해서 판매되니까 선택의 폭은 더 넓어지고, 가격은 더 현실..

[한그릇 음식] 앵배추 듬뿍 "짜장밥"!! 이제 시켜먹지 말고 해먹어요~

집에서 카레만 해먹기 지겨우시다면.. 짜장밥~ 추천합니다.^^ 중국집에서 편하게 시켜먹어도 되지만.. ㅋㅋ 오늘은 직접 만들어 먹어봅시다. 달달한 양배추 듬뿍 넣으면 더 맛있죠~ 양배추 듬뿍 "짜장밥" [재료] 밥, 분말짜장, 양배추, 감자, 고구마(선택), 당근, 양파(저는 카라멜라이즈된거 사용했어요.) 돼지고기, 식용유, 마늘, 파, 소금 약간 양배추는 큼직큼직 썰어요. 전 이렇게 큼직큼직 썰어서 넣은게 맛있는데, 아들놈은 싫다네요.. ㅠㅠ 취향에 따라 썰어주세요~~ 잘게 썰어도 되고, 채썰어도 재밌겠죠?? ^^ 당근은 깍둑깍둑.. 양배추와도 어울리게 달달한 고구마 좀 넣었어요.. 집에 고구마 있으면 넣어보시고, 없으면 안넣어도 되구용.. 감자도 깍둑깍뚝~ 이렇게 재료준비합니다. (마늘, 대파, 양파..

[가평 카페] "MOAI"에서 여유있는 분위기를 즐겨요~

가평에 있는 분위기 좋은 카페예요. 아침고요수목원과도 가까워요. 지나가다가도 눈에 확~ 띄는 노란색 외관에 고급스러운 팬션도 같이 있어요. 카페에 간건데 다음엔 팬션도 꼭~!! 이용해보고 싶은 마음이~~^^ CAFE MOAI 비가 억수같이 쏟아지졌던 다음날.. 비는 그쳤지만 하늘은 잔뜩 흐린 날이었어요. 하늘에는 이렇게 먹구름이 가득하지만 넓은 잔디밭과 조경이 잘 되어 있어서 어딜 찍어도 그림이네요^^ 카페의 전면은 이렇게 유리로 되어 있어요. 밖에는 테라스 자리가 있구요. 간결하면서도 고급스러운 분위기가 밖에서 바라보아도 느껴집니다. 잔디밭에는 포토존인듯한 벤치가~ 모아이(MOAI) 알파벳도 마치 미술작품처럼 세워져있어요.. 다른 일행들이나 연인들은 저 알파벳에 한명씩 서서 사진도 찍고 그러던데.. 저..

[시판 소스] 드레싱, 발사믹 글레이즈 추천

전에 올렸던 별별 샐러드 1탄 (http://seoksnhoon.tistory.com/68) 과 별별 샐러드 2탄 (http://seoksnhoon.tistory.com/76) 에서 샐러드 드레싱으로 주로 사용했던 시판 드레싱과 발사믹 글레이즈 추천해요. (이 제품들과 저는 아무 관계없어요~^^ 제가 직접 사먹어 보고 그냥 제 입맛에 맞아서 추천해드리는 거예요~^^) 샐러드 드레싱은 폰타나 "이탈리안 드레싱" 을 주로 씁니다. 가끔은 "참깨 드레싱"이나 "오리엔탈 드레싱"을 쓰기도 해요. 근데 제 입맛에는 이탈리안 드레싱이 제일 맛있더라는~~ ^^ (순수하게 저의 개인취향입니다~~ 난 맛없든데~ 하시면 안되용~~) 제가 선호하는 어린잎 채소를 베이스로 한 샐러드에 가장 잘 어울리는 것도 같구요. 냉장고에..

[자동차] NISSAN 양재 프리미어 오토모빌 닛산 공식서비스센터 방문기

작년 9월초에 닛산에서 신차를 구입하고 공식서비스센터는 두번째 방문이었습니다. 지난 겨울에 한번 들렀을 때는 타이어공기압 경고등이 들어왔었고, 마침 겨울 무상점검 서비스가 있어서 들렀었는데, 이번에는 엔진오일도 갈아야했고, 제작결함시정에 의한 보상(리콜) 도 받아야 했고, 여름철 무상점검 서비스도 있고 해서 겸사겸사 예약하고 들렀습니다. 서울시에 닛산 공식서비스센터가 몇개 없는데 저는 양재점으로 다녀왔어요. 하필 제가 예약한 날이 비가 엄청 오던 날이었어요. ㅠㅠㅠㅠ 물론 여러가지 서비스를 받는데 있어서 날씨는 큰 상관이 없겠지만요. 괜히 비오는 날엔 번거롭게 느껴지더라구요. 리콜 관련 고객통지문입니다. 결함내용은 조수석 승객감지 시스템(OCS) 컨트롤 유닛 소프트웨어의 알고리즘 오류로 조수석에 탑승객을..

이 버스 뭐죠?? 혹시 아시는 분??

도로에서 포착한 건데요, 물론 차가 막혀서 찍을 수 있었어요. 저 버스~~? 뭐죠? 화살표 방향에 특이한 버스 보이시죠? 옹?? 이거 뭐죠?? 신기하게 생겼네~?? 유럽 어딘가의 옛날 기차를 뚝 떼어 놓은 듯한??? 드디어 제대로 포착~!! SEOUL CITY TOUR BUS 라고 적혀있긴하네요. 시티투어 버스 이렇게 생긴건 또 처음 보는데... SEOUL TIGER TROLLEY ???? 음... 서울시에서 운영하는 버스인가요?? 아시는 분~~ 제보 부탁드려요^^ 서울시티투어 버스면 좀더 서울스럽게 만들면 좋았을껄..하는 아쉬움... 어설프게 어느 유럽도시 카피한 듯한 느낌을 지울수가 없는 현장포착입니다.

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