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[주방소형가전] Kaiser 카이젤 계란찜기, 편하게 삶아봅니다~

필요에 의해 계획적으로 구입한 것이 아닌데도 너무 잘 쓰고 있는 물건들이 종종있죠.. 이 계란찜기가 그래요.. 그냥 약간의 호기심에 구매한 건데 의외로 편하고 좋아서 자주 사용하고 있어요. Kaiser 카이젤 계란찜기 가격도 많이 비싸지 않았어요.. 2만원대.. [구성] 스텐재질의 본체 + 계란이 7개 올라가는 트레이 + 투명한 돔뚜껑 + 침달린 계량컵 보관할때는 계량컵도 돔뚜껑안에 넣어 보관할 수 있어요. 본체입니다. 열판이 스텐재질이라 청소도 쉽고, 보기도 예쁘고~^^ 트레이입니다. 계란을 최대 7개까지 올릴 수 있으니 최대 7개까지 한번에 삶을수 있어요. 계량컵이예요. 화살표부분에 선 보이시나요?? 잘 안보여서 여러번찍었는데..ㅋㅋ 이 선까지 물을 담아서 본체에 부어주는 거예요. 이 선까지 물을 담..

[한그릇 음식] 만만하게 쉬운 듯, 쉽지않은 "참치김치볶음밥"

한그릇음식을 사랑하는 쥴리T입니다. ^^ 아마 가장 흔하게 만만하게 해먹는 볶음밥이 김치볶음밥이 아닐까요? 그냥 김치만 넣을 수도 있고 추가로 참치든, 소고기든, 돼지고기든, 닭고기든, 햄이든 ... 같이 넣고 볶을 수도 있죠. 전에 시작한지 얼마 안되서 김치볶음밥 했었거든요.. 그때 방송을 열심히 보긴 했는데.. 정작 아침에 급하게 만들 때는 결국 제맘대로 제가 하던 방법대로 하게 되더라구요.. 제일 만만한게 김치볶음밥이라도 맛있게 만들기가 제일 힘든게 또 김치볶음밥이잖아요. 쉬운 듯 쉽지않은 김뽂~ ㅋㅋ 참치김치볶음밥 [재료] 김치, 캔참치, 설탕, 들기름, 통깨, 허브솔트(없으면 그냥 소금) 약간 일단 김치를 대충 가위로 잘게 잘라서 기름 살짝만 두르고 볶아요~ 볶을 때 처음 김치국물도 약간 자작하..

[아이디어 소품] 빨간 나뭇잎 두장??

아이디어상품 두가지 소개해드릴께요. 이 두가지의 공통점은 3가지~!! 첫째. 딱 보면 보이시는 색상이죠.. 빨강색 둘째. 모양이 둘다 나뭇잎이네요. 셋째. 재질이 둘다 실리콘이예요. 짜잔~~~^^ 이 두가지의 용도가 뭔지 눈치채셨나요?? 1번 타자입니다. 빨간색 나뭇잎 모양 "스크래퍼" 입니다~~ 설거지할때 뭔가 찌꺼기가 많이 묻어있는 팬이나 냄비를 세척할 때 불리고 나서 긁어내는 용도로 사용하고 있어요. 이걸로 큰 찌꺼기를 삭~ 긁어내고 설거지하면 훨씬 편해요. 실리콘재질이라 팬이나 냄비에 스크래치 없이 안전하게, 깔끔하게 긁어낼 수 있지요. 2번타자입니다. 약간 더 입체감 있는 나뭇잎이네요~^^ 이건~~ 휴대용 물잔인예요~~!! 일명 "포켓컵" 정말 아이디어 상품이죠~!!^^ 요렇게 꾹 누르면 입구가..

[스텐] geo 지오 계란말이 팬

약 3년전에 구매했는데 아직도 너무나 잘 사용중인 geo 계란말이 팬입니다. 스텐 사각팬이죠. 일본은 이런 주방용품의 박스 디자인도 참 간결하게 잘 만드는거 같아요. geo~!!!! 브랜드가 한눈에 확~!! 들어오죠? geo 지오 계란말이팬(GEO-15EP) 박스에서 바로 나온.. 일명 지오 계말팬 ㅋㅋ (계란말이팬, 사각팬) 3년전 처음 왔을때 찍어둔 사진이다보니... 완전 반짝반짝 거울같네요~^^ (그 당시엔 디카로 사진을 찍었는데 매번 이렇게 날짜가 나오게 찍었나봐요..ㅋㅋ챙피해서 날짜는 다 모자이크처리 ㅋㅋ) 지오는 스텐레스 통7중이라서 작아도 보기보다 매우 묵직~합니다. 손잡이는 이렇게 길쭉한 U자 형태라서 팬과 같은 재질의 스텐인데도 조리중에도 잘 뜨거워지지 않아요. 이런 손잡이 모양이 GEO..

[설비] 아파트 베란다에 "미니태양광 발전기" 설치

현재 서울시에서는 '원전하나 줄이기' 사업의 일환으로 "미니태양광 발전기"를 설치하고자 하면 50%정도 설치비를 지원해주고 있어요. (각 구청마다 지원비율은 상이합니다.) 저희 집이 정 남향인데다 아파트 맨 꼭대기층이고, 앞에 가리는 건물이 없어서 햇빛이 정말 잘 드는 집이라서 몇년 전부터 이 소식을 듣고 관심을 가지고 알아보고 있었죠. 그런데 2년 전에 처음 알아볼 당시만 해도 지원을 받아서 설치하고싶어도 아파트이기 때문에 태양광 전지판넬을 베란다 밖에 설치해야해서 관리사무소에 문의해 봤더니 베란다 외부에 뭔가를 설치하는 건 "안전상"의 문제와 "미관상"의 문제로 안된다고 거부당했었어요.ㅠㅠ 사실 저희 아파트는 에어컨 실외기도 "안전상"의 이유로 베란다 안쪽에 놓아야 하거든요. 초대형 태풍이 왔을 때는..

[한그릇 음식] 계란말이 (를 넣은) 김밥

정확히 기억은 안나는데 카카오스토리에 어떤 채널에서 보고 이거다~!! 싶어서 따라 만든 거예요. 계란말이를 할때 여러가지 채소를 넣고 김밥속에는 그 계란말이만 넣고 말아주는~!! 계.란.말.이(를 넣은) 김밥 원래 제가 알고 있던 "계란말이 김밥"은 봉천동에서 파는 "진순자 김밥"처럼 김밥에 계란을 한번 입혀서 썰어주는 건데.. 그런 번거로운? 방법이 아니라 진짜 계란말이를 넣고 마는 김밥이라니~~^^ 이렇게 간단하면서도 맛있어 보일수가~~!!! 하면서 따라해봤던 거죠~^^ 제가 또 초간단.. 이런거 좋아하거든요.. ㅋㅋㅋㅋ 계란말이 김밥 [재료] 계란, 파프리카, 대파, 부추, 김밥용 김, 밥, 배합초, 참기름, (선택재료:케찹) 일단 가장 중요한 계란말이를 만들어야겠죠?? 계란에 잘게 썬 파프리카, ..

[한그릇 음식] 양파카라멜라이징 활용한 "쇠고기 카레"

카레는 재료를 반.드.시 "깍둑썰기"를 해야한다~!! 는 고정관념.. 이젠 없으시죠?? ^^ 이 고정관념을 깨는데는 백종원씨가 한몫하셨다고 봐요..^^ 물론 우리나라에 인도 정통카레집들이 십여년 전부터 성황을 이루고 흔해지면서 인도 정통카레는 그간 우리가 어릴때 익숙하게 보아왔던 "노.란.색"도 아니고, 재료도 다양하게 들어간 재료에 따른 다양한 카레 종류가 있고, 게다가 치킨커리, 야채커리라고 하는 것들에 들어간 재료는 다 뭉게졌는지 모양도 없고.. 그냥 소스처럼 생겨서 밥에도 비벼먹기도하고 "난naan" 이라는 인도 정통 빵에 찍어먹기도 하고.. 그때부터 아~~ 지금까지 우리가 먹어왔던 노.란 오.뚜.기 카레가 전부는 아니구나... 생각하게 되긴 했었죠. (지금도 가끔은 그 노오~란 카레가 그리울 때..

[식물키우기] 바질모종과 대파화분의 근황^^

1. 인터넷에서 구입해서 베란다 화분에 심었던 바질 모종 (http://seoksnhoon.tistory.com/87) 벌써 약 2주정도 지났네요. 아침저녁으로 들여다보며 물도 주고 만져주고 돌봐주고 있어요.^^ 바질 이파리를 만질 때 나는 바질향이 참 좋네요~~ 많이 자랐죠~^^ 키작은 애들이 창가쪽으로 가 있어서 앞뒤 바꿔서 키작은 애들이 앞쪽으로 오게 해서 한번더 찍어주었어요. 변화를 잘 몰랐는데 2주전 사진과 비교해보니 꽤 잎도 풍성해지고 자랐네요.. 맨 가운데는 벌써 꽃대가 올라오네요. 혼자 화분에 있던 바질도 튼튼하고 풍성하게 잘 자라고 있어요.^^ 2.대파 한단 갈무리 하면서 따로 심어둔 '자동수분공급' 대파 화분 (http://seoksnhoon.tistory.com/98) 요것도 거의 2..

[캠핑용]오랜세월의 흔적이 느껴지는 "다이와 Daiwa" 아이스박스

제가 나들이나 캠핑용으로 사용해온 오~~~~래된 아이스박스를 소개하려고 합니다. 아마도 이 아이스박스는.. 거의 30년은 족히 된 물건. 저희 아부지께서 오래전에 낚시 좀 하실때 쓰시던 거 였어요. 10여년 전에 부산에서 서울로 먹을거리 싣고 오셨다가 그냥 우리집에 놔두고 가신걸 제가 그냥 꿀꺽~!!^^ 저희집에 가져와서도 하루이틀 정도 나들이갈 때 정말 유용하게 잘 사용했었구요, 여름에 해수욕장갈 때는 정말 최고예요.^^ 몇년전부터 캠핑을 시작하고는 캠핑용으로도 사용했지요. 그럼, 보실까요? Daiwa GXU-260 아이스박스 다이와는 원래 낚시용품을 생산하는 브랜드예요. http://www.daiwakorea.com/ 아직도 다이와에서 S-X 시리즈로 이것과 모양이 똑같은 아이스박스가 생산되고 있어요..

[사당역 맛집] 파스텔시티 정통일식집 "도쿄하나"

복잡복잡 사당역에는 식당들도 많이 밀집되어 있어요. 지하철도 2호선, 4호선이 만나는 곳인데다, 지하철에서 서울근교 안양, 수원 등으로 가는 버스를 갈아타는 지점이라 출퇴근 시간에는 항상 북적북적하는 곳이예요. 이런 복잡한 사당역 지하에서 바로 연결되는 복합쇼핑몰인 파스텔 시티의 전문식당가에는 밋있는 곳 많거든요. 다음엔 다른 곳도 소개해볼께요~ "도쿄하나"는 파스텔시티 3층에 위치한 정통일식집이예요. 도쿄 하나 정통 일식집 다운 인테리어와 소품들이 눈길을 끕니다. 룸이 잘 준비되어 있어서 조용하게 모임하기에 딱 좋은 곳인거 같아요. 여기서 상견례도 많이 한다고 하더라구요. 음식도 고급스러운데다 깔끔하고 맛있어요. 물론, 가격은 싸지 않아요.^^;; 저는 일행들과 점심때 갔는데요, 대구탕 같은 점심 단품..

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