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먹고살기 289

[반찬] 윤식당 잡채와는 살짝 다른 내맘대로 잡채

전에전에 윤식당 2 한참 방송할 때.. 정말1. 스페인 가고싶다.2.잡채먹고 싶다.3.맥주 마시고싶다. 라는 생각만 주구장창 하면서 시청했던듯.. 지난 윤식당 시즌 1 에서는그렇~~게 팝만두를 해먹었는데...(그때 찐 살이 아직도 안빠짐 ㅠㅠ;;;; 이말 하다가 또 급 먹고싶어지네요.. 어쩔... ㅠㅠ) 이번 시즌에는 잡채에 꽂혔지요..여전히.... 평상시에는 전 잡채 거의 안해먹어요..재료 준비와 손질이 너무 귀찮아서요..ㅋㅋ 잡채는 재료준비가 9, 무치는게 1 인듯.. 내맘대로 잡채[재료] 당면, 팽이버섯, 양송이 버섯, 목이버섯, 당근, 양파, 시금치, 돼지고기 (이런 재료들은 그때그때 냉장고에 보유된 상황에 맞춰서 충분히 변경가능하다는.. 당면은 꼭 있어야 하지만요..)소금, 간장, 후추, 설탕 ..

[간편식] INTAKE "모닝죽 우유" 한끼식사 대용으로 어떤가?? _맛과 후기

제가 좀.. 팔랑귀 + 호기심 대마왕 이라..남들이 좋다는거, 궁금한거는 일단..사보고, 먹어보고, 써보고 싶어하빈다. 그와중에 성공템, 인생템을 만나기도 하지만..실패하는 경우도 많습니다.. ㅠㅠㅠㅠ아~~~ 내돈!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 네.... 이것도....호.기.심...에 사봤어요,, (제가 제 돈주고 구입해서 먹어보고 남기는 개인적인 후기 입니다.) 직장맘인 저는늘.. 아침에 너무 바빠요... 한 30분만 더 일찍 일어나도 여유있을지 모르겠지만..그게 너무너무너무너무 *100만개어렵네요 ㅋㅋ 그러다 보니.. 저는 늘 아침밥은 거르고 출근.. 가끔 떡이나 바나나 있으면들고 나와서 차안에서 먹기도 하지만요..(요즘엔 또 쑥인절미에 꽂혀있음..) 어쨋든..그와중에 제 눈에 얻어걸린 "모닝죽 우유"..

[마포 맛집] 원래도 유명한데 더 유명해진 평양냉면 "을밀대" 본점

남북정상회담 덕분에뉴스까지 자주 등장하는 "을밀대" 제가 근무하는 곳이 을밀대 근처라서 을밀대에서 냉면을 먹은지도 20년이 되어가는군요... 쿨럭.. 20년전이나 지금이나 점심때 가면 줄서는 건 똑같아요~~ ㅠㅠ 처음엔 이곳이 그렇게 엄청나게 유명한 곳인줄도 몰랐고..더운 날 이렇게 줄서서 까지 먹어야 하나~ 하는 생각으로 20년전에 처음 맛봤던 을밀대의 "평양냉면"은.... 음.. 뭐랄까... 좀더 자극적인 함흥냉면이나.. 분식집에서 파는 칡냉면에 익숙해져 있던 제 입맛엔 한 30%는 부족한 맛이랄까..... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 주변분들이 을밀대 냉면은 한 3번은 먹고나야아~~ 이 맛에 먹는 구나... 하는 생각이 들꺼라는데.. 진짜 그렇더군요.. ^^ 이젠.. 한여름 더운날..

[영양제] 혈관건강이 걱정이라면... "폴리코사놀 Policosanol"

요즘 건강관리에 완전 관심 많.아.진 쥴리T.. 정말 관리해야겠다... 깨닫게 된 계기가 작년 연말에 어쩔 수 없이 꾸역꾸역 했던 건강검진 결과.... ㅠㅠ LDL 이 위험수치라니... ㅠㅠ 막.... 이대로 가다간 혈관성 치매가 올 수도 있다는 두려움에 확~ 사로잡히다보니..아... 이젠 더이상 미루면 안되겠다.. 싶어서.. 요즘엔 좀 그나마 신경을 쓰는 중입니다. 그렇게 신경쓴지가 한... 두어달 됐을까요..ㅋㅋ아직 멀었.. ㅋㅋ 지난번에 양파즙도 먹기 시작했다는 글.. 올렸잖아요?? [건강식품] 생산과정을 생중계하는 믿을만한 양파즙, "옥반 빨간양파즙" http://seoksnhoon.tistory.com/432 양파즙과 함께 꼬박꼬박 챙겨먹고 있는 것이 바로 폴리코사놀 입니다. (제가 직접 검색하..

[음료] 카카오랏 밀크쉐이크 "ORIGINAL vs 0%"

스페인의 국민음료 카카오랏... 또샀습니다요.. ㅋㅋㅋ "최상의 코코아 최고의 밀크쉐이크 카카오랏" 이라고 하는 군요.. 제가 그냥 단순히 호기심에서 구입해서 먹어봤다가 완전 감동했었다고 글 올렸던거.. ^^ [음료] 안선영이 추천해서 먹어본 "카카오랏 밀크쉐이크", 인생초코우유로 등극~!! http://seoksnhoon.tistory.com/474 그때.. 달랑 10병만 구입했어서..정말 순식간에 다 마셔버렸거든요.. ㅋㅋ 그래서 이번에는 대량구입했어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 무려 24병~!!! ㅋㅋㅋㅋ (제가 직접 구입하여 먹어보고 남기는 순수한 개인적인 후기 입니다.) 박스를 뜯었더니저번에 주문했을 땐 없던 팜플렛이~~좀있따 천천히 살펴보기로 하고~^^ 판매 사이트에 6병 단위로 묶여있길래 24병을 주문한 건..

[낙성대 맛집] 짜장볶는집 "해담", 탕수육이 특이하고 정말 최고!!

우리동네 시장안에 찾기도 힘든 위치에 있는 작은 중국집 소개드립니다.사실 요기는 나만 알고싶은 동네 밥집 2탄.. 정도 됩니다. ^^그 1탄은 여기라고나 할까요?? [낙성대 맛집] 나만 알고싶은 동네 밥집 "별미집" http://seoksnhoon.tistory.com/340 유명해지면낙성대 장블랑제리 빵집처럼오히려 동네 주민도 가기 힘든 곳이 될 수 있기 때문에.. ㅠㅠ 아껴두고 싶은 곳이지만... 그러면서도 결국 기록차원에서 포스팅하고 있는.. ㅋㅋ참~~ 아이러니한 쥴리T ㅋㅋ 짜장볶는 집 "해담" 위치가 시장안에 있긴 한데2층이고, 심지어 시장 메인 골목이 아니라 옆으로 살짝 틀어야 입구가 보이는 곳에 위치해 있어요. 특이한 점은 배달이 안된다는 것과오픈 주방에다 내부가 마치 까페스럽다?는 것..^..

[건강식품] 중학교 입학한 아들을 위한 "정관장 아이패스 M"

즤아들이 초등학교 4학년까지는밥도 너무 안먹고 ㅠㅠ체력도 약하고 ㅠㅠ감기도 잘 걸리고ㅠㅠㅠ체격도 작고 ㅠㅠㅠㅠ 그야말로 허약체질이라..해마다 새학년 시작할 때 쯤 한약을 먹였었는데요.. 4학년 2학기때 큰 수술을 한번 하고 나서는한약먹는 것도 약간 주춤하게 됐어요. 그러다가 5학년 지나가니까 밥을 잘 먹기 시작하더라구요.역시 밥을 잘 먹기 시작하니까잔병치레도 거의 안하고체력도 좋아져서딱히 한약을 먹여야겠다..는 생각이 안들 정도 였어요. 그런데 중학교 입학하고나니... 나름 많이 긴장한데다가 운동을 전~~혀 안하고 겨울방학 거의 두달을 보냈는데 주4일 체육수업에다가 방과후 농구수업까지 다하보니 너무 피곤해 하더라구요.. 다시 한약을 지어먹일까.. 하다가 '정관장' 메니아 ㅋㅋ이신 남편님이 본인 홍상 주문..

[음료] 안선영이 추천해서 먹어본 "카카오랏 밀크쉐이크", 인생초코우유로 등극~!!

제가 평상시...안선영씨 팬이어요~~^^심지어 저랑 동갑.게다가 동향..이래저래 껴맞추다보면 한다리 건너 아는 사람일수도??ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어쨋든..안선영씨 팬이라 인스타도 팔로우하는데카카오랏 홍보를 많이 하시더라구요.. 다른 연예인이었으면인스타에 넘 과도하게 홍보하네~ 했을텐디...팬이다보니 ㅋㅋ 요거 꼭 사묵으바야지~~했답니다. 그러나...일반 마트에 잘 안팔더라구요??생각보다 비싸고... 하지만.. 궁금한건 못참는 쥴리T... 결국인터넷 검색해서 그나마 제일 저렴한 곳에서 딱~! 10병만 구입해봤어요. (제가 직접 구입해서 먹어보고 남기는 개인적인 후기 입니다.) 스페인 국민음료라며.. 일반 초코우유랑은 다르다고 하는데...스페인 근처도 못가본 저는 ㅋㅋ카카오랏으로라도 스페인을 느껴보고싶..

[국] 봄날, 한번은 꼭 먹어줘야죠~ 향긋한 냉이된장국

미세먼지와 황사, 때늦은 꽃샘추위때문에 봄이 봄같지도 않은ㅠㅠ 요즘.. 그래도 봄을 느끼고 싶어서 냉이 한보따리 샀어요.. 항상 냉이를 살 땐향에 취해서 그 맛이 그리워서 사게 되는데손질하고 씻을 땐 내가 이걸 왜샀을까... 후회를 후회를~~~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ냉이는 손질이 그만큼 번거롭고 귀찮아요.. ㅠㅠ 그래서 이번엔 시장초입에서 꼬부랑 할머니께서 다듬고 계신 냉이를 샀어요.. 냉이된장국[재료] 냉이, 해물채소육수, 다진 마늘, 된장, 대파 다듬어지긴 했지만 완전히 깨끗한 건 아니기 때문에 집에서 또 조금더 다듬어 줍니다..5번을 헹궈도 계속 나오는 흙물..시든 이파리 한땀한땀 골라내고..그러다 보니..어랏.. 꽃핀것도 발견.. 꽃핀 건 좀 질긴해... ㅠㅠ잘못샀네...라며씻고 다듬으며 또..

[간식 또는 안주] 짝퉁 교촌간장치킨 Feat. 귀여운 엘비스

우리집에는 치킨 귀신이 한명 있어요..점심 때 치킨먹고 저녁 때 또 시켜먹어도 괜찮다는 인간..ㅋ "귀여운 엘비스"님 블로그에서 본짝퉁교촌.. 대충 설명만 읽고 제 맘대로 만들어봤는데 결론은대.성.공 ^^ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 짝퉁 교촌 간장치킨[재료] 닭날개, 마늘가루, 생강가루, 소금, 후추, 튀김가루, 다진 마늘, 간장, 꿀, 아몬드 슬라이스, 튀김기름 요즘은 닭날개도 이렇게 팔아서 넘 좋은듯~~^^ 닭날개와 밑간할 재료들입니다. 예전에 아이허브에서 구입했던 "심플리 오가닉" 허브들 정말 간편하게 잘 써먹고 있어요. 글라스락에다가갈릭파우더랑 진저파우더 충~분히 뿌리고 소금후추 약간 뿌려서 주물주물~~ 닭고기 누린내도 잡고, 향긋한 마늘냄새도 베이고~ 1석2조 만약 갈릭파우더랑 진저 ..

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