...여.러.가.지... 일상 잡秀多

우유가 좀 남는다... 싶으면 만들 수 있는 세상 쉬운 리코타치즈.. [치즈] 세상쉬운 홈메이드 리코타 치즈 http://seoksnhoon.tistory.com/527 만만하게 샐러드 해먹을 때마다 넣었죠. [샐러드] 각종 샐러드마다 홈메이드 리코타치즈 넣기 http://seoksnhoon.tistory.com/529 제가 어떻게 활용하는지 2탄 보여드릴께요~^^ 리코타치즈 아몬드 꿀피자예요.. 예전에 자주 만들어먹던 또띠아 피자에 리코타치즈를 활용했다고 생각하심 됩니다. ^^ [간식]오븐없이 간단하게 해먹는 "또띠아 피자" http://seoksnhoon.tistory.com/66 이번엔 옥수수 알갱이도 좀 첨가 했어요. 훨씬 맛있음...ㅋㅋㅋㅋ 오븐없이 만드는 리코타치즈 아몬드 꿀피자 [재료] 리코..

저의 주방에서돌고도는 스텐-무쇠-철-구리 의 뫼비우스띠... 오늘은 무쇠~!! 뚜둥~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ게다가 사이즈도 귀욤귀욤한 네모네모 팬이예요. 제가 또 미니미니한 걸 좋아하지 않숩니까~~^^ 잠시 저의 미니 사랑 한번 보실까요..ㅋㅋ [무쇠] "이와츄 원형 후라이팬 15", 작지만 강하다~!! http://seoksnhoon.tistory.com/399[무쇠] Staub 스타우브 원형 스태커블 디쉬 16 http://seoksnhoon.tistory.com/398[무쇠] staub "스타우브, 코코테 14cm 블랙" 귀욤귀욤합니다~ http://seoksnhoon.tistory.com/241[무쇠] staub 스타우브, 지금은 단종된 XO 라운드 12 블랙 http://seoksnhoon.tistory...

우유가 좀 남는다... 싶으면 만들 수 있는 세상 쉬운 리코타치즈.. [치즈] 세상쉬운 홈메이드 리코타 치즈 http://seoksnhoon.tistory.com/527 제가 어떻게 활용해서 먹냐면요... 제일 만만하게 해먹는게 바로바로샐러드~~!! 그냥 오만가지 샐러드 맨 마지막에 리코타치즈 우두두 올려주는 겁니다. 그러면 그 고소한 맛이 신선한 채소, 과일과 어우러지면서 넘나 맛있는 샐러드가 완성되지요. ** 어린잎 토마토 샐러드 + 리코타치즈 리코타 치즈를 뭉텅뭉텅 많이 넣었더니 더 맛있더라구요. ** 치커리 짭짜리 토마토 샐러드 + 리코타 치즈위의 사진과 같은듯 다르죠?? ㅋㅋ치즈를 더 넣었어야 했는데 ㅋㅋㅋㅋ 그래도 맛있어요~~은근히 리코타 치즈와 발사믹 글레이즈가 잘 어울려요. ** 청포도 토..

이제 집에서 치즈도 만들어먹는 쥴리T 물론... 사실.... 사먹는게 싸게 칩니다~만!!!집에서 만들게 되면첨가물도 없고, 믿을 수 있고, 왠지 더 맛있어서 보람찬 기분~~!!^^ 세상 쉬운 "리코타 치즈" 만들기예요..재료는 단 4가지. 정말 넘나 맛있어서 저도 깜놀~!!!! 그럼 만들어서 바로 먹는 신선한 생치즈 만들기를 보시죠~^^ 홈메이드 리코타 치즈[재료] 우유 1000ml, 생크림 250ml (없으면 생략가능), 레몬즙 5TS, 소금 1TS (늘 대충 재료만 쓰는 저의 레시피 답지 않게 용량을 기재했네요?? ㅋㅋ 비율 정도만 참고하시고, 각자 취향껏 넣으시면 됩니다.) 오늘의 재료~^^ 달랑 4가지. 저는 우유를 주로 유통기한 다되가는 걸로 활용합니다. 아님 유통기한 며칠 지났지만 멀쩡한 우유..

달고기.. 생소하지 않으십니까?? 그냥 흰살 바다생선인데요, 동태 보다 훨씬 부드럽고 맛있어요~ 손질된 달고기를 주문해서 커틀렛 용으로 한꺼번에 만들고, 튀겨먹었네요..^^ 빵가루를 시중에 파는 거 말고 식빵으로 활용하면요, 훨씬 맛있다는거~~!!! 달고기(생선) 커틀렛 [재료] 손질된(포 뜬) 달고기, 소금, 후추, 밀가루, 계란, 식빵, 기름 이렇게 포를 뜬 상태로 주문했어요. 주문한 달고기가 도착하자마자소금과 후추만 살짝 뿌려둡니다. 튀김, 커틀렛의 순서는밀-계-빵~!! 아시죠??? 밀가루, 계란, 빵가루 순으로~~ 오늘은 시중에 파는 빵가루 대신 식빵을 활용할 꺼예요~~약간 마른 식빵을 이용하셔도 되고요, 그냥 촉촉한 상태로 활용하셔도 상관없어요~~ 일단 좀 잘라서 챠퍼 에다가 갈아줍니다. 너무 ..

저의 주방 필수품실링기~!!! 2012년에 구입하고는 지금까지 정말 최고로 잘 활용중인 제품인데요, [주방가전] 주방가전 내맘대로 TOP 3 안에 드는 제품 "실링기" SK-210 http://seoksnhoon.tistory.com/389 여전히 주방 키큰장의 슬라이드 칸에 이렇게 놓고 사용중!!. 안쓸땐 요렇게 키친 크로스로 덮어서 삭~ 밀어두면 깔끔~!!! 전원도 이렇게 멀티탭을 활용해서 그때그때 사용할 때만 켜서 사용하지요.나름 알뜰함 ㅋㅋㅋㅋ ** 그런데...그런데... 요즘 실링을 할때 약간 문제가 있더라구요...약간 비닐이 접착되는게 아니라 녹는다는 느낌..?? 열선 부분 얼핏 보이세요??시커멓게...뭔가 이상한데~~?? 손잡이 레버를 완전히 제껴서 살펴보니.. 한쪽 부분이 이렇게 약간 탄거..

고질적 편두통 환자가 누구냐구요???저예요.... ㅠㅠㅠㅠ 저.. 어릴 때부터 두통이 넘 자주, 넘 많이 격으며 살아왔다는요.. ㅠㅠㅠㅠ 생리할 때도 남들은 배가 아픈데 저는 머리가 아프고,소화가 안되면 남들은 속이 더부룩한데 저는 머리가 아프고,스트레스 받아도 머리가 아프고,숙취가 있어도 머리가 뽀개질꺼 같고...ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 사람이 아프면 겉으로 티가 나잖아요..감기에 걸려도.. 안색이 안좋고, 기침이 나거나.. 열이나거나, 콧물이 나거나... 두통은 본인만 아니까 너무 힘든 증상인거 같아요.머리가 지끈지끈 아프니까 얼굴인상만 팍~!! 구겨지고 ㅠㅠㅠㅠ난 머리가 뽀사질꺼 같은데..남들은 그런 저를 보고 인상을 구기고 있으니까 기분 안좋냐는 말만하고.. ㅠㅠㅠㅠ 저의 편두통 증상은 머리 ..

오랜만에 비타트라 털었어요.... 요즘엔 핫딜이라고 해서 막 지르진 않구요, ^^가끔 필요한게 있을 때 몇가지 더 추가해서 구입하곤 해요. 이번에 털어본 비타트라.. 이중에 꾸준히 재구매 하고 있는 건 1. 자로우 포뮬러스 펨 도피러스 [영양제] 자로우 포뮬러스의 펨 도피러스 (Jarrows Formulas Fem-Dophilus) http://seoksnhoon.tistory.com/185 2. 아가베 시럽3. 피스타치오 아몬드4. SAMBUCUS 삼부커스 엘더베리 구미 입니다. 오늘 소개해드릴 영양제는 삼부커스 구미는 호기심에 사먹었다가꾸준히 먹고 있는 제품이예요.. SAMBUCUS ELDERBERRY GUMMIES 처음에는 아이허브에서 삼부커스 시럽을 사 먹었거든요..비타민 C와 아연이 들어있어서아..

3년전.. 이베이 핫딜에 득템한.. 다이슨 dyson DC35 DC35 모델은 다이슨 무선청소기 중에 보급형 버전이라고 볼 수 있어요. 요즘 나오는 V10 모델에 비하면.. 많이 저렴하기도 하구요. V10 갖고싶네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 하지만.. 기능은... 기존에 질질 끌고 다니던 엘쥐 진공청소기보다 훨씬 좋다고 자부합니다.!!!! 이거 써보고 나서 저는 다이슨 무선청소기 전도사가 되었지요.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 왜냐면... 정리정돈은 좋아해도 청소는 극혐이었던 제가 다이슨을 만나고 부터는 청소기 돌리는 일이 신나는 일이 되었으니까요~!!!!^^ (진심~백만 퍼센트!!!!!) 다이슨 중에서는 저려미 모델이지만... 다른 청소기에 비하면 그 파워나 성능이 끝내준다는요~!! 이렇게 박스를 꼼꼼..

실제 우주인들이 우주선 안에서 먹는 아이스크림이라고 하네요.. 호기심에 사봤는데요.. 아이스크림이라고 하기엔 80% 부족하지만..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이렇게 동결건조된 것이 아니면 우주선에 실어가기가 불가능하겠죠?? 포장은 이렇게~~ 정확한 이름은 아이스크림 샌드위치네요.. 이거 한개에 130 칼로리.. 드디어 짜잔~~~!!! 만약 이 사진만 봤다면?? 진짜 아이스크림과 똑같아 보이죠~~^^ 쿠키 사이에 아이스크림 3종이 들어가있는 우리로 치면... 빵또아.. 뭐 그런 종류로 보여요.. 쿠키도 맛있는 초코쿠기네요. 그러나... 전혀 차갑거나 시원하지 않고.. (냉동보관 불필요 ㅋㅋㅋ) 부드럽지도 않은~~ 한입 깨물면 파사삭~~!!!! 부서지는 질감..ㅋㅋ 호기심에 신기한 맛에 한번쯤.. 우주인들이 먹는 음식에 대..