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살림살기/주방용품 59

[도구] '생선비늘제거기' 있으면 좋지만...

충동구매로 샀던 ㅋㅋ "생선비늘 제거기"예요..유명 독일브랜드 (WMF나 레슬레 등)에서도 예쁘게 생긴 생선비늘제거기가 나오긴 하던데요,비싸잖아요~~ ㅎㅎ근데 이건 몇천원 수준...^^그래서 또 호기심이 발동했다는요.. 스웨덴 제품인데, 브랜드는 잘 모르겠어요. 생긴게...무시무시하게 생겼죠? ㅋㅋ 생선가게 아저씨들은 이런거 없어도 무쇠칼 하나로도 생선비늘을 슥슥 잘도 손질하시던데..,왜 집에서 저는 그게 안될까요~ ㅋㅋ 찔리거나 긁히면 무쟈게 아프겠습니다. ㅋㅋ 이걸로 가재미도 비늘벗겨 손질하고.. 대량구입한 굴비도 손질했네요. 이렇게 많은 비늘이 나올줄이야...지느러미까지 깔끔하게 잘 다듬어서 요래요래 이뿌게 착착 담아줍니다~~말끔하게~~~ 몸매가 매끈~하니 아름답기까지~~ ㅋㅋㅋㅋ 천일염 살짝 뿌려..

[수세미] 철팬사용자의 필수품! "3SSS 수세미"

제가 가진 철팬은 드부이에와 키와메, 그리고 최근에 들인 암바이 인데요, 그중에서 일본에서 온 키와메와 암바이는 각각 특수한 가공이 되어 있어서 녹슬지 않고, 따로 밀어줘야할 일도 없어요~ 그러나 이노무 드부이에는.. 가끔 밀어줘야 합니다. 지난번 소개해드린 드부이에 블리니12cm 는 밀어준다해도 미니미니하기때문에 큰 부담이 없지만.. 미네랄 26cm 한번 밀어줄라믄... 큰~!!! 맘~~~!! 먹어야 하지요.. ㅋ 보통 맘먹고 철팬 미는 날은.. 엄청 스트레스를 받았거나. ㅋ 머릿속에 생각이 너무 많거나.. 할때 두팔 걷어부치고 심호흡 함 하고.. 아무 생각없이 반짝한 모습을 기대하며 집중해서 시작한답니다. 제가 철팬 밀고, 깨끗하게 길들이기 했던 것도 따로 포스팅 해보겠어요..^^ (to be con..

[도구 비교] 주방용 집게에 대한 고찰

제목이 참 거창하지만...;; 제가 갖고 있는 집게에 대해서 나름대로 비교분석해보았습니다. 우리집에서는 칼+도마 조합보다는 가위+집게 를 더 많이 사용해요. 가위로 자를 수 없는 채소를 썰 때 정도만 칼+도마 를 사용하는 듯해요. 김치, 불고기, 돈가스, 부침개 등등도 가위로 잘라서 먹다보니 가위에도, 집게에도 좀 집착하는 편입니다. ㅋㅋ (그렇다고 칼, 도마에는 집착안하느냐? 그건 또 아니라는거.. ㅋㅋㅋㅋㅋ) 제가 주방홀릭녀라서요.. ㅋㅋ 게다가 게으른 워킹맘이라.. 사용하고 그때그때 설거지를 하지 않다보니.. ㅋㅋ 가위나 집게도 여러개 있어야 합니다.. 그동안 맘에드는 집게를 찾느라 샀던 집게도 꽤 여러개네요. 비싼것도 있고, 싼것도 있고, 맘먹고 검색해서 산것도 있고, 지나다가 그냥 막 산 것도 ..

[휴대용 수저] 조용한?? 도시락용 스텐수저세트

요즘은 학교에서 급식하니까 아이들이 수저들고 다닐 일이 거의 없죠? 어린이집이나 유치원에서는 수저랑 도시락 통을 따로 가져오라고 하는 곳이 있긴해요. 초등학교도 간간히 수저는 갖고 다녀야 하는 학교도 있구요. 즤아들이 다니는 학교는 수저를 들고 다닐 필요는 없는데 가끔 소풍때나 체험학습갈때 수저를 따로 챙겨야 하는 경우가 생기더라구요. 그럴때를 대비해 마련해둔 스텐수저세트~!! 스텐수저는 환경호르몬 걱정없이 안전하고 위생적으로 쓸 수있지만.. 한가지 문제가.... 집에서 쓰는게 아니라 들고 다니면 그...그... 숟가락 젓가락이 서로 통안에서 덜그럭덜그럭거리는 소리가...... 완전완전 시끄럽..ㅠㅠㅠㅠ 심지어 챙피하기까지..ㅋㅋ 아이들이 시끄러운 스텐수저를 넣은 가방을 매고 뛴다고 생각해봐요~ ㅋㅋㅋㅋ..

[팁] 스텐주걱 이렇게도 쓰세요~

앞서 소개해드린 스텐 주걱~!! 뜨거운 밥만 푸란 법 있나요~!!?? 시원한 아이스크림 푸는데 정말 제격이네요~!!! 제가 정말 사랑하는 아이스크림 투게더예요~!! 전 베스킨*빈스 같은 거 보다 투게더가 훨씬 맛있어요~!!^^ 근데 요즘 투게더 가격이 너무 올라버려서 슬프네요..ㅠㅠ 투게더도.. 뭐니뭐니해도 오리지날이~!!^^ 준비완료 자, 이제 퍼 봅시다~!! 똥그란 아이스크림 스쿱보다 더 전문점 삘 나죠??? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 냉동실에 오래 있어서 단단해진 아이스크림도 밥숟가락 보다 훨씬더 쉽게 많은 양이 퍼집니다~!!! 요래 냉동 블루베리 몇개 넣고.. 흡입~~~ (급한 맘에 먹다가 찍었네요..ㅋㅋ) 스텐 주걱.. 다용도로 활용가능해서 더 좋네요~

[도구] 그립감 좋은 스텐주걱, 강추템^^

늘 뜨거운 밥을 플라스틱 밥주걱으로 퍼야할 때 환경호르몬 때문에 쫌..찝찝하고 신경쓰이잖아요.. 2001아울렛에서 그립감 괜찮은 스뎅주걱을 발견했네요~!!! 바로 구입해주신는 쎈쑤~ 건강을 생각한다는 명목으로 조리도구도 스텐이나 나무재질로 바꾸다 보니 이제 우리집에는 플라스틱 재질은 별로 남아있지 않은거 같아요.. 명목상 건강이지만 사실은...... 스텐이나 나무로 된 것들이 제 눈에는 더 이뻐서 그만.. ㅋㅋㅋ 자 이제 보실까요? 음..밥주걱도 영어로 스쿱(scoop)이라고 하믄 되는군요.. ㅋㅋ (아..이놈의 무식....ㅋ) 앞도 보고 궁디도 좀 보고 옆도 보고 (저 짤록한 허리~ㅋㅋ) 잘생긴데다 손잡이의 그립감..최고네요~~^^ 1. 표면이 맨질~해서 밥한번 푸면 밥알이 우드드드 붙진 않을까? 밥알..

[아이디어 도구] 거북이?로 만든 맥주칵테일 '더티호'를 아십니까?

일명 "거북이" 정말 거북이 처럼 생겼어요. 본명은 "Brutool Lagerhead Black & Tan Turtle " 호가든과 기네스로 만든 맥주 칵테일 '더티호'를 만들때 사용하는 거예요. 제가 맥주 중에 호가든과 기네스를 제일 좋아하는데요.. '더티호'는 이 둘을 레이어드 해서 섞은 거예요. 요즘 '봉구비어' 같은 펍에서도 많이 팔더라구요. 이걸 집에서 만들어서 분위기 내며 맥주를 마실 수 있다니~~~ 하면서 구입했지요.. 3개 사서..ㅋㅋ 하나는 맥주집 운영하는 친구한테 기증~ 또하나는 술 좋아하는 친한 친구에게~ 마지막 하나는 제가~^^ 주둥이는 병따개 기능 되고요~ 사용법을 보실까요?? 1인 주안상 준비!! ㅋㅋ 완벽하네요~~호호호 일단 요런 스타일의 투명한 맥주잔에 호가든을 반쯤.. 따라..

[칼] 글로발 아시안 쉐프 나이프 (G-4), 추천!!!

Global Asian Chef Knife 입니다. 모델명이 G-4네요.. 요거 구매하고 날끝이 마치 버선코 같다며 제가 후기를 올려서 한때 모 까페에서 일명 "버선코 글로발" 로 불려지기도 했지요.. (지금은 제가 그 까페에서 탈퇴해서 어떻게 불리는지 잘 모르긋네요..) 저는 정말.. 단순하게.. 디쟈인이 이뻐서 주문했습니다.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 우리집 촬영전용 빨강방석 등장했숩니다. 날이 번쩍~ ㅋㅋㅋㅋ 정말 샤~프 하죠?? 드쟈인이 마치... 버선신고 발꼬락 끝까지 쭉~! 뻗은 아낙네 다리 같지 않슈미까???ㅋㅋㅋㅋ 사진 각도도 이렇게 보니 더 버선신은 발 같네요..^^ 글로발의 상징...일체형 손잡이~~ 손잡이 뒤로 마늘찧을 것은 아니지만... 평평하진 않아도 마늘 찧는거..가능하게 생겼네요..

[주방용품] 사용법

얼리어답터도 아니고.. 게으르기 까지하지만.. 후훗 호기심이 많은 아줌마라... 주방쪽 물건들은 예쁘거나 ㅋㅋ 궁금하면 써보고싶은 마음에 금전적 여유가 있을때는 사고야 맙니다..;;; 주로 없어서는 안될 건 아니지만 있으면 편한.. 딱히 필요는 없지만 너무나 예쁜.. 그런 것들이예요~^^ 예전 우리 어머니 세대들은 수저몇벌, 국자 하나, 칼 한자루, 도마 한개 정도만 있어도 모든 맛난 음식을 뚝딱 하셨는데 이것저것 사고싶고 필요한(필요할꺼 같은..) 것들은 왜이리 많은 건지요..ㅋㅋ 사고싶으면 신.기.하.게.도 필요한 이유가 백만가지 생기더라구요.. 헤헤 어쨋든..여기는 그런 것에 대한 내용으로 채워질 것입니다.

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