[재료손질, 보관] 호랑이콩, 강낭콩 대량구입 후 장기보관 팁

얼마전 

JTBC 슈가맨2 에서

이지라이프 털보이의 "콩을 심어라" 

들어보셨어요??

뭔가 중독성있는 가사와 멜로디와 춤..

젊은 세대가 암울한 현실을 딛고 희망을 꿈꾸길 바라는 가사라는데...

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콩을 심어라~~ 덕분에

급 생각나서 해보는 포스팅~~^^

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작년 사진이라는 점..;;;;

하지만

올해도 똑같은 일을 할꺼라는 점...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

매년 이렇게 콩을 사다가 1년 내내 두고두고 먹거든요~

좌 호랑이콩 / 우 강낭콩 입니다.

이 정도 양이면 우리 세식구 1년 먹을 양이예요~^^

먼저 호랑이콩~!!

큼직하죠??

콩깍지 하나에 콩이 6알.

어떤건 4알..

색도 짙은거,  옅은거 가지각색이예요~

호랑이 무늬라서 호랑이콩이라는데..

좀 비슷한가요??ㅋㅋㅋㅋ

정말 싱싱하죠~~???

한망 다 깠더니 

큰 스텐 양푼 가득 하나 나왔네요.

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이번엔 강낭콩입니다.

호랑이콩보다는 좀 작아요~~

강남콩, 강낭콩 헷갈리시죠??

강.낭.콩 이 바른 말이래요~^^

콩깍지 자체가 좀더 가늘고 길죠.

강낭콩도 색이 가지각색~~

호랑이콩과 강낭콩

형과 동생같숩니다~~ ㅋㅋㅋ

사이즈 크기가 확연하죠?

콩깍지도 딱 봐도 차이 나네요~~

강낭콩도 또 까봅니다~~~

콩까는거...

생각보다 재밌는데..

생각보다... 지루해요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

(무슨말임??ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ)

베란다에서 까다가 거실로 들고 들어와서 또 깝니다. ㅋㅋ

콩깍지로 나오는 쓰레기 양도 어마어마 하네요..

강낭콩도 한 양푼~!!

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자 이렇게 콩을 다 깠으면~~

생콩이기 때문에 

이대로 놔두면 당연히 상하죠~~~

생콩은 냉동보관해두면

1년 내내 싱싱하게 먹을 수 있어요.

저는 이렇게 냉동전용 비닐팩에 소분해서 냉동합니다.

이런 거 할 때 우리집 실링기가 열일하지요~

(아~~ 실링기 포스팅 한다고한다고 하면서 아직도 안했네요 ㅋㅋ)

드디어 실링기 포스팅 완료!!! 

[주방가전] 주방가전 내맘대로 TOP 3 안에 드는 제품 "실링기" SK-210 http://seoksnhoon.tistory.com/389

강낭콩 8팩, 호랑이콩 8팩 나옵니다~

탱글탱글 싱싱한 상태에서 바로 냉동해두면

1년 내내 맛있는 콩밥 먹을 수 있어요~~~^^

냉동된 콩은 따로 해동과정도 필요없고

불리거나 삶는 과정 없이 그냥 막 밥할때 넣으면 되거든요~~

냉동된 콩을 씻다보면 해동되구요,

그대로 쌀과 함께 밥하면 됩니다.

올해도 시장에 싱싱한 콩 나오면 2망만 구입해서 

콩까는 여인네 빙의 해보겠숩니다~~ ㅋㅋ