먹고살기/안에서 해먹기
[메인요리] 미국산 살치살구이 ft.트러플소금
쥴리T
2020. 12. 29. 21:55
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고기가 땡길 때
동네 마트에서 미국산 살치살 사다가 구워먹으면 세상 행복한데요..
아~~ 이 영롱하고 아름다움 빛깔 좀 보세요~~
요정도면 딱 1인분.....으로 하기엔 쪼금 모질라요 ㅋㅋ
밥하고 같이 먹으면 그나마...
사실 오늘의 주인공은 고기가 아니라 소금입니다. ㅋㅋㅋ
트러플 솔트~!!!!
허브솔트의 1인자~!!!!
요렇게 무쇠팬에다가 살치살 굽굽하며
트러플 솔트 솔솔 뿌려주면..~~~~
소금하나로 아주그냥 등급이 한 5단계는 올라가요~~~
가니쉬로 버섯, 가지, 방울토마토 딱 곁들여서 살짝 구워서 곁들이면..
아웃백이고 호텔 스테이크고 다 넘어서는 맛이죠~~!!!
트러플 소금 뿌려 굽굽 하면
먹을 때 다른거 찍어먹을 필요가 없어요.
강추합니다.!!! ^^
요거는 어디서 샀드라...
비타트라였나.. 아이허브였나.. 그래요.^^
연말에 스테이크 구으신다구요??
스테이크 구을때도 요 트러플 소금 촵촵~!! 하면 고급짐 +5 됩니다.
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